Inflación de enero: qué productos alimenticios volaron hasta 71,3% en GBA

Si bien la inflación se ubicó en 20,6% durante el primer mes del año, hubo productos que casi cuadruplicaron esa suba. A continuación, detallamos, uno por uno, los mayores incrementos.

Si bien la inflación se ubicó en 20,6% durante el primer mes del año hubo productos que casi cuadruplicaron esa suba.

Ignacio Petunchi

El segundo dato de inflación del presidente Javier Milei se ubicó en 20,6%, según informó este miércoles el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC). A pesar de que la división alimentos y bebidas no alcohólicas estuvo cercana a ese guarismo, existen productos que casi cuadruplicaron esa suba en GBA.

De esta manera, el Índice de Precios al Consumidor (IPC) se ubicó apenas por debajo de las expectativas del mercado, que esperaba un 21,9%, según el Relevamiento de Expectativas del Mercado que publica el Banco Central.

El rubro alimentos y bebidas no alcohólicas aumentó 20,4%. En ese mismo guarismo subió la canasta básica total (CBT) para una familia tipo, de dos personas mayores y dos menores, que para no ser pobres en enero necesitaron $596.000, mientras que casi cuadruplicó el salario mínimo (hoy en $156.000).

En términos de incidencias, alimentos y bebidas no alcohólicas influyó un 5,53 puntos porcentuales, en el Gran Buenos Aires.

Inflación de enero: uno por uno, los 10 productos que más aumentaron

Hay artículos pertenecientes a la canasta básica que en GBA llegaron a aumentar en enero hasta 70% y, por motivos estacionales, el único producto que bajó fue el tomate redondo (-16,9%).

Productos que aumentaron más de un 40%:

• Polvo para flan 71,3%
• Café molido 70,5%
• Pañales descartables 65,3%
• Sal fina 60,4%
• Naranja 58,4%
• Champú 57,1%
• Lechuga 49,3%
• Desodorante 47,6%
• Detergente líquido 46,4%
• Jabón en pan 44,5%