El Mercado Central recomendó ayer reemplazar la cebolla por otra verdura o disminuir su utilización, ya que se disparó a $ 44 el kilo por una caída en la producción y la necesidad de importarla desde Nueva Zelanda. Explicó que el alza de precios se debe a una disminución en la oferta habitual por los diversos problemas climáticos que afectan su producción, como las intensas precipitaciones sufridas en las zonas de cultivo, momentos previos a la cosecha. "La situación se irá normalizando en forma paulatina, a medida que comience a ingresar la producción procedente de Santiago del Estero", indicó el mensaje.
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