Dicen en el campo...

Hugo Biolcati

... que sigue el ritmo febril a medida que se van sucediendo las definiciones políticas con miras a las elecciones presidenciales de octubre, y que avanza el calendario agropecuario con el lanzamiento de la siembra del trigo de la nueva campaña 2011/12. De ahí que las reuniones técnicas, como la de la organización Fertilizar en el Savoy, o el lanzamiento de un nuevo evento en maíz que se llevó a cabo en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires se alternaran con los encuentros gremiales, como el del lanzamiento de la versión 2011 de la tradicional Rural de Palermo que se llevará a cabo durante julio próximo, y con las «visitas» políticas, tal el caso de los candidatos Elisa Carrió (presidencial) de la Coalición Cívica, y Francisco de Narváez (gobernador bonaerense), ambos a CARBAP, la confederada ruralista de Buenos Aires y La Pampa y una de las más activas en lo que a protesta se refiere. De todo, tal vez lo más saliente haya sido el anuncio del titular de la Sociedad Rural, Hugo Luis Biolcati, de que la entidad se va a plantear un juicio al Estado por inconstitucionalidad en la aplicación de las retenciones (lo hará con la figura de su colegio agrario de Realicó, que se sostiene por los ingresos productivos), y la afirmación de Carrió de que en caso de ganar, devaluaría.

... que, entre tanta reunión variada, naturalmente los datos escuchados también lo fueron. Así, mientras algunos comentaban sobre la nueva proteína que hace resistentes a los insectos (lepidópteros) a las nuevas plantas de maíz, otros hablaban del atraso de la Argentina respecto de Estados Unidos en materia de transgénicos (casi 4 años) e, incluso, de Brasil (más de 2 años) debido a la falta de avances formales/oficiales por las regalías en semillas. Por eso, también llamaron la atención algunas de las cosas que el secretario de Agricultura, el académico Lorenzo Basso, afirmó en la Bolsa de Cereales al presentar la nueva semilla de maíz, en el sentido de que a partir de ahora «se van a acelerar los tiempos para la aprobación de eventos», ya que indirectamente está reconociendo el profundo atraso que lleva la Argentina en la materia, especialmente si se considera que esta administración ya lleva 8 años en el Gobierno. El otro tema que sorprendió (ya que lo reconoce un funcionario oficial) es que al argumentar a favor de la nueva obtención y otras similares que están en la larga -y demorada- lista de espera para su aprobación y posterior lanzamiento al mercado, Basso señaló que son fundamentales para desarrollar la agricultura en el NOA y el NEA, regiones que, dijo, «perdieron 8 millones de cabezas ganaderas» en los últimos años. Hubiera sido interesante escuchar las razones para tal retroceso con precios internacionales extraordinariamente altos, pero el funcionario paró allí.

... que mientras el especialista Guillermo Toranzos Torino comentaba su reciente tesis sobre las exportaciones como base del desarrollo económico y, especialmente, que el 80% de ellas es agroindustrial (lo que ubica este esquema en las antípodas de lo que hace el Gobierno local, según opinaban a su alrededor), otros preferían hablar sobre los avatares del clima, con excesos hídricos en algunas zonas, falta de agua en muchas otras (tanto que en algunas regiones hasta bajaron las napas) y, especialmente, la falta de frío invernal que hubo hasta ahora. De hecho, casi no se registraron días con temperaturas de 2 ºC o menos, como ya debiera estar ocurriendo. Para peor, algunos meteorólogos opinan que, si bien se retiró La Niña (seca) de la región, los pronósticos para los próximos meses no son buenos, y esto afectaría el área potencial de trigo. Además algunos lograron llamar la atención con una pregunta sobre los múltiples destinos que parecen tener los amplios terrenos del Mercado Central en Villa Celina, muy concurridos últimamente y no exactamente por las ofertas. Es que allí parece que había parte de los talleres de construcción de las controvertidas casas prefabricadas de los Schoklender, pero también en las cercanías se estaría construyendo una cancha de fútbol, de un equipo de 3ª, cuyo costo estaría siendo afrontado por un conocido funcionario de la órbita nacional.

... que «al trigo no hay que defenderlo. Se defiende solo», fue la frase con la que la gente de Fertilizar comenzó su informe sobre el cereal, cuya implantación está comenzando con precios internacionales más que atractivos. Sin embargo, la imposibilidad de vender parte de la cosecha pasada que se está dando en los últimos meses, la falta de mercado casi desde el año pasado y las continuas intervenciones oficiales reclamadas por asambleas casi permanentes de productores hacen prever que este ciclo tampoco sería el del gran despegue del cultivo que, de todos modos, sigue avanzando técnicamente. Tanto, que allí se afirmó que el récord internacional de rendimientos ya llega a 18 toneladas por hectárea. En Chile pueden llegar a alcanzar las 16 y en la Argentina 10 toneladas, pero considerando la cosecha de soja en doble cultivo del trigo con la oleaginosa.