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Dicen en el campo
Norberto Yauhar
... que «pasamos de 45° a 10°. Vamos a necesitar 15 días para que la soja retome su ritmo normal de crecimiento después de este shock», se quejaba un productor del NOA por las fuertes variaciones climáticas que registraron el fin de semana pasado cuando, en algunas localidades bonaerenses, insólitamente llegó a helar en pleno diciembre. Así, mientras en el norte los rindes de trigo fueron pésimos y para compensar la calidad está resultando muy buena, en el sur (en varios lotes) se puede dar lo contrario con excelentes rindes y no tan buena calidad. De todos modos, para los productores más alejados, con las cotizaciones actuales, sólo el costo de los fletes ya los saca de mercado, según confían los propios molineros. Éstos, a su vez, mientras deliberan por la sucesión del ahora diputado oficialista, que los representaba, España, que asumió el 10 de diciembre comentan que el panorama de la industria tampoco es nada bueno: «Brasil está parando las compras, y disminuyó el consumo en el mercado local», reconocen mientras en voz baja descalifican, como inútil, la propuesta de las grandes cooperativas para la comercialización del cereal. Lo cierto es que los productores siguen sin vender, y prefieren deshacerse de soja (de la campaña anterior) y de hacienda, antes que «malvender» el trigo. De hecho, 1 jaula de vacunos equivale a alrededor de 4 camiones de trigo. No hay mucho para pensar.
... que, en el caso del maíz, la siembra está parada por falta de humedad y se calcula que aún falta sembrar cerca del 25% del área prevista, mientras que algunos sembrados tempranos, ya se están picando pues los rindes que ya se prevén de granos no justifican el gasto de la cosecha. Esto se ve agravado por la agudización del déficit de energía, tanto eléctrica (hay localidad del interior con cortes a partir de las 14), como de combustible al punto que para conseguir gasoil en algunas zonas, hay que pagar $ 6, o más, por litro e igual está racionalizado.
... que, entre tanta pálida, una nota pintoresca la dio el rumor de un próximo libro que, tal vez estaría para mediados de marzo (¿para festejar el 4º aniversario?) sobre la ya histórica Resolución 125, de retenciones móviles que disparó el conflicto en 2008. La obra tendría dos partes, una a favor y la otra en contra. La sorpresa no reside en el lado de la defensa, aparentemente a cargo Martín Lousteau, por entonces ministro de Economía y quien hizo el anuncio, sino por el lado del «fiscal» que no sería otro que el mediático Alfredo de Angeli. Otros datos llamativos escuchados en la cantidad de reuniones que se prolongaron, casi, hasta ayer fueron, por ejemplo, que el primer presidente de la otrora poderosa Copal, organización que nuclear a varias cámaras de la alimentación y que se creó en 1969 (aunque su mayor poder lo alcanzó en los 90) fue un empresario famoso entonces, padre de otro que es famoso ahora: Eskenazi. Mucho más histórico es el dato de que el primer trigo que entró a la ex Junta Nacional de Granos provenía de Bandera, en Santiago del Estero, provincia donde ahora están encarando obras de canales para riego que permi-tan volver a una agricultura fuerte como, evidentemente, tuvo hace mucho tiempo atrás. Algo más actual, es el dato de que ya habría habido una forma de «acuerdo» para el reconocimiento de la propiedad intelectual en semillas, por lo menos con el Ministerio de Agricultura, que permitiría destrabar finalmente la llegada de los nuevos materiales transgénicos que, entre otros lugares, ya están dando excelentes resultados en el poderoso Brasil de Dilma Rousseff.


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