Dicen en el campo...

Luis Basterra

... que, el clima no da tregua y las reuniones en la recta final del año tampoco. Hubo de todo, y para todos los gustos: desde la final de Polo en la internacionalmente reconocida Cancha 1 de Palermo donde, naturalmente, se congregaron varios empresarios relacionados con el sector, pasando por los biocombustibles en el Club Alemán, los consignatarios en su renovada sede de Microcentro, Aberdeen Angus en su glamorosa casa de Palermo, los periodistas en la Bolsa de Cereales, la Federación Agraria con la presentación de un importante libro con las Bases para una Nueva Política Agraria Nacional, en un apart de Congreso, las 4 cadenas agrícolas también en la Bolsa, el tradicional -e inigualable- cóctel de Coninagro, y hasta se sumó Agricultura (con cocineros y todo) reflotando temas de alimentos de los 90, fueron sólo algunos de los múltiples programas que se sucedieron en la semana. Por supuesto, entre tanto encuentro varias internas que venían solapadas quedaron expuestas en toda su magnitud.



...que, naturalmente, las lluvias y la temperatura siguen desvelando a los productores. Y, mientras los chacareros aumentan su malhumor por la falta de obras, otros porque dicen que se gastaron $ 600 millones aguas arriba (en el Plan Maestro) pero quedaron inconclusas las obras del tramo medio (entre las rutas 5 y la 3) y de ahí los desbordes e inundaciones; y otros varios porque dicen que los 5 centavos por litro de nafta que se debían destinar a este plan estratégico terminaron, en realidad, en cloacas en la Matanza; los funcionarios y los comerciantes intentan pasar otro mensaje. Así, e igual que el año pasado, algunos insisten con volúmenes de cosecha prácticamente imposibles de conseguir a esta altura, especialmente en maíz y en soja (ya en trigo y en cebada se asumió el nivel de pérdidas que hay). El caso es que los exportadores, por ejemplo, están especialmente interesados en los pronósticos de una cosecha voluminosa para que el Gobierno no les recorte las exportaciones como ya hizo con el trigo. A varios funcionarios, a su vez, les interesa que por el momento los números globales de la economía no luzcan peor y, mucho menos, que les aumenten los reclamos. Así, sumando el desconocimientos de otros tantos, se vuelven a revolear cifras insólitas para la realidad de siembra que está viviendo el campo. ¡No me importa que los números del maíz hayan mejorado. Directamente yo no puedo sembrar!, se enojaba un productor con un analista que trataba de convencerlo de apostar al maíz. Tampoco alcanzaba con la buena situación que se estaría dando en el pequeño triángulo de Pergamino-Salto-Rojas donde, a pesar de los rindes extraordinarios que prevén, no alcanzaría para compensar las pérdidas del resto. Si hasta La Pampa está bajo el agua, decía el diputado federado Ulises Chito Forte (UCR) mostrando las fotos que no lo dejaban mentir.



...que, es el resultado de la dieta Moreno/Indec. Si comés por $6 por día, lo lográs, respondía Forte a quienes le preguntaban como había perdido tanto peso (él dice que bajó 60 kilos), aludiendo a los dichos del Secretario de Comercio Interior sobre el monto del gasto diario de alimentos (obviamente, según él mismo). Pero además de felicitaciones por su figura, también tuvo que soportar bastantes críticas por la inacción 2012 de la Comisión de Agricultura de Diputados (de la que es vicepresidente) y que comanda el formoseño Luis Basterra (FPV), a pesar de los problemas que enfrenta el sector. Están haciendo la gran Cantero, rezongó uno refiriéndose al locuaz ex titular de esa comisión, el cordobés Alberto Cantero que siempre hablaba mucho, pero no avanzaba en casi nada. Tal vez también por eso, sorprendió al Secretario Lorenzo Basso cuando fuera de programa, en el cóctel de las 4 cadenas, aseguró que somos concientes que falta mucho trabajo por hacer. Reciclado de envases, Ley de Semillas (tiene 11 años de atraso), warrants y Huella de Carbono, fueron algunos de los ítems que pareció recordar. De las inundaciones, de la lechería que lleva 7 años de demandas, de los problemas e irregularidades en los mercados, etc. no dijo ni mu. Y alarmó, por cierto, al aseverar que se perderán varios millones de hectáreas agrícolas, si avanzan las presentaciones jurídicas para limitar las fumigaciones aéreas. Para tener en cuenta. Sería interesante, además, saber que prevé hacer el Ministerio de Agricultura a ese respecto, mientras los juzgados del interior multiplican estas acciones y amparos.



...que, más animados, en otro rincón, algunos hablaban sobre las notables ausencias de algunas de las entidades de los cuatro cultivos, aparentemente disgustadas con el tono muy light para algunos y oficialista para otros, del discurso que dieron esa noche. Más concretos, otros hablaban de los 14 barcos que siguen esperando en el río ante la imposibilidad de cargar trigo para exportar por las últimas restricciones oficiales, y un grupo bastante numeroso discutía por la remanida Ley de Semillas, aún sin definición, y que cada día parece perder más interés ya que las empresas de genética están optando por proteger sus obtenciones directamente por medio de la Ley de Patentes. Pero también estaba bastante revolucionado el sector ganadero ante algunas llamativas versiones de intervención luego descartadas. Casi tan llamativa como la sorpresiva desaparición del titular del Mercado Central, Roberto Arancedo, del cóctel de consignatarios. No se supo si sospechó que lo iban a hacer cantar, o alguna otra cosa, pero el hombre se esfumó, mientras el resto comentaba que los precios (de la hacienda) siguen aplastados. Hay sobreoferta de carne, señaló un conocedor aludiendo a la liquidación que están haciendo los feed lots y a la presión de oferta que están poniendo los pollos, todos jaqueados por mayores costos, y menores exportaciones, aunque el especialista Ignacio Iriarte consideró que, paulatinamente, los valores se van a fortalecer en los primeros meses de 2013.