... que tras el fin de semana largo del 1 de Mayo, las actividades y los mercados tendieron a volver a la normalidad, aunque con reuniones variadas en las que no dejó de verse el "retroceso" que están registrando las organizaciones empresarias en general, con mucho menor exposición pública. Igual, los temas del campo se abordaron en distintos ámbitos como la cena mensual de Consenso Republicano, en el Circolo Italiano, que preside Guillermo "Billie" Alchouron y que, en este caso, se vio desbordado de asistencia, con Rogelio Frigerio (nieto) como orador. También, la presencia de Jorge Asís en la sede de Coninagro, entidad que nuclea a las principales cooperativas (con espectacular asado, incluido, en su equipado quincho de plena City porteña), y el lanzamiento de la Red de Buenas Prácticas Agrícolas en la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, pasando por la charla mensual con empresarios del Estudio Broda, en la sede del CEMA, todos lugares que se prestaron para actualizar datos y medir el humor de la gente de campo que, sin duda, decae día a día, y a mayor velocidad cuanto más mano de obra insume la actividad y más alejada de los grandes centros se encuentra, por ejemplo, la cadena vitivinícola. Un capítulo aparte mereció la presentación del libro del español José Miguel Mulet, "Comer sin miedo", que Maizar organizó también en la Bolsa de Cereales, aunque luego había otra programada en la Facultad de Medicina y, posteriormente, en la Feria del Libro. Es que el locuaz especialista en química y biología, muy divertido por cierto (mucho más de lo que se podría esperar de la gente de su especialidad), sustenta una posición muy firme respecto de temas como el glifosato, los organismos genéticamente modificados (naturales o por el hombre), los aditivos, etc., aunque bastante poco transigente con el pensamiento distinto ("La falacia naturalista", "La campaña del glifosato es neoludismo encubierto", o "Monte Maíz es la excepción a 800 estudios y 160 países que lo usan", refiriéndose al agroquímico). Naturalmente, esto llevó a varias discusiones, sobre todo en Medicina, donde habían recalado algunos notorios ecologistas, habitualmente acostumbrados a que los escuchen. El resultado fue previsible, aunque la mayor parte de la razón científica la llevara Mulet.
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... que mientras todavía se escuchaban los ecos de "A todo Trigo" en Mar del Plata, donde se ratificó la tendencia al nuevo achicamiento de área que registrará el cereal en la campaña que se inicia (se habla de, al menos, un 20% de caída), otros se dedicaron al nivel de endeudamiento creciente que se está operando en todas las cadenas, desde productores y pools de siembra, en adelante, ya que el crecimiento de la mora arrastra a casi todos los eslabones. Según AACREA, los recortes en los ingresos de soja y maíz se prevén Nehemas de u$s 4.500 millones, a pesar de los promocionados mayores volúmenes de cosecha (que algunos siguen poniendo en duda). La situación se agrava en algunos casos donde, además, se enfrentan otros conflictos como los aceiteros con algunos de sus gremios, a pesar de que el Gobierno ya anunció que no homologará aumentos de salarios por encima del 25%. La preocupación crece porque la falta de arreglo puede llevar hasta el bloqueo en el ingreso de divisas, hoy cruciales para las cuentas públicas. De ahí que no extrañara -tanto- que el propio ministro de Trabajo, Carlos Tomada, sea quien está conduciendo las conversaciones. Como nota a favor algunos mencionaban los nuevos precios del petróleo, ahora en alrededor de u$s 60 el barril, que también incidieron para fortalecer algunas de las jornadas alcistas que tuvo Chicago en sus principales productos. Si la tendencia se mantiene, más los niveles de humedad adecuados en algunas de las zonas agrícolas, ambos elementos constituirán uno de los pocos aspectos positivos para definir las inversiones de la próxima campaña agrícola 15/16. Otra a favor, aunque tal vez no por las buenas razones, es que la inflación prevista por algunos técnicos para este 2015 no superaría el 30%, en tanto que se espera un tenue crecimiento del PBI del 0,6%.
... que mientras el titular de Agricultura, Carlos Casamiquela, sigue con su función distributiva de dineros públicos, en otros sectores se analizan situaciones de más largo plazo. Un caso es la decisión de la Unión Europea de ir bajando el nivel de corte de las naftas con biocombustibles al 7%, para evitar el conflicto con la utilización de granos para alimento, mientras en la Argentina se propicia lo contrario, pero sin mayor sustento, excepto la coyuntura. Otro dato es la concentración que se sigue produciendo en las zonas más dotadas, debido al abandono de actividad que siguen haciendo los productores más chicos por falta de rentabilidad y de espaldas financieras para aguantar. El caso es que en las regiones menos ricas o más alejadas, lo que se produce es directamente el abandono de los campos, algo que en otros tiempos ocurría sólo en Santa Cruz (campos cerrados por 50-100 años) y ahora se multiplica desde el NOA hasta Formosa, y desde la Precordillera hasta La Pampa y Santiago del Estero.
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