El trigo subió un 2,6% y la soja un 2,3%; sin cambios para el maíz

 TRIGO: Con una aceptable participación de la demanda molinera se desarrollaron los negocios en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, donde por trigos con un contenido mínimo de gluten del 24% y peso hectolítrico mínimo 76 se ofrecieron $ 1.350 sobre Pilar y San Justo, a la vez que los establecimientos sobre Chacabuco pagaron por esta calidad $ 1.300. Por su parte, la exportación entró a la plaza por mercadería con entrega y pago en el mes de agosto sobre el puerto de San Martín $ 1.000, destino donde se conocieron además los $ 1.020 por tonelada en el caso de los negocios para el mes de septiembre; por trigos con un contenido mínimo de proteína del 10,5% y ph 78, sobre Bahía Blanca se pagaron $ 1.417 o u$s 157, en San Nicolás se ofrecieron $ 1.150; con entrega y pago septiembre, en Punta Alvear se estimaron factibles los $ 1.350, y por cereal de la nueva cosecha, en Rosario se informaron u$s 155 y u$s 150 en San Martín, para diciembre y enero. Los contratos del cereal comercializados en Chicago quedaron con signo negativo por séptima rueda consecutiva, ante la presión estacional de la cosecha norteamericana y la baja competitividad de este origen en el mercado exportador, factor este último confirmado por la licitación lanzada por Egipto donde se hizo de 350.000 tns. de cereal abastecido por Rusia. En cambio, nuestro Mercado a Término quedó con la tónica opuesta, a excepción del mes de la nueva cosecha enero/16 que ajustó con una pérdida del 0,15% a u$s 137; por su lado, disponible en la operatoria en pesos aumentó 2,63% a $ 1.170 la tonelada, y en dólares el 0,39% a u$s 128 por tonelada; julio se trabajó entre los u$s 128 y u$s 125, su clausura de u$s 128 quedó 0,79% en alza; septiembre cerró con un alza del 0,78% a u$s 129 la tonelada; marzo/16 trepó el 0,82% con interesados en operar a u$s 148, mientras que julio quedó 0,93% en alza a u$s 162 por tonelada.

MAÍZ: Buen volumen de negocios en el disponible, donde sobre el puerto de Necochea se ofrecieron $ 870 la tonelada con cupo hasta el 24 de este mes; en Rosario se dieron a conocer los $ 920 sin descarga contra entrega, y u$s 126 por maíz de la nueva cosecha con entrega y pago en el mes de abril; sobre San Martín se pagaron u$s 120 para febrero y u$s 125 para el mes de abril, mientras que con entrega y pago abril en Terminal Las Palmas se ofrecieron en forma abierta u$s 125 por tonelada. Los consumos sobre Pilar ofrecían $ 930 y $ 1.000 los de Brandsen, en ambos destinos por maíz seco y pago a los 30 días. Con pronósticos de clima favorable para el resto de la semana, los operadores del CME siguen con atención esta variable, ya que los cultivos están ingresando en una etapa crítica de su desarrollo que definirá los rindes finales, contexto que motivó un cierre con mayoría de bajas para el commodity. En esta oportunidad, el cierre de la operatoria en nuestro medio reflejó en gran medida esta dirección, salvo para disponible que se mantuvo invariable a $ 900 y u$s 99; julio cayó el 0,48% al ajustar a u$s 103; el mes de septiembre se comercializó entre los u$s 109 y u$s 108, su cierre de u$s 109 la tonelada perdió un 0,46% respecto al cierre previo; diciembre fue la posición que mostró la mayor caída, ya que al quedar a u$s 115,5 retrocedió un 2,12%; abril/16 ajustó 1,01% negativo a u$s 127,2, y julio/16 el 1% a u$s 128,2 la tonelada.

SOJA: La comercialización de la soja en el mercado local se mostró fluida, con una demanda que ofrecía $ 2.150 por soja puesta en los puertos de San Lorenzo, San Martín, Bahía Blanca y con cupo desde el 27 de este mes en Arroyo Seco; sin descarga contra entrega se informaron los $ 2.130 en Necochea y $ 2.149 la tonelada en Rosario; con cupo período contractual se dieron a conocer $ 2.100 en del Guazú y Terminal Las Palmas, mientras que en Bahía Blanca se pagaban además $ 2.200 en el caso de operaciones con entrega del 15 de septiembre al 15 de octubre. Por su lado, las fábricas en la zona de Junín pagaron $ 1.980 por soja disponible, y u$s 220.0 con entrega y pago en el mes de octubre. Los futuros del oleaginoso en Chicago mostraron una comercialización segmentada, ya que mientras las posiciones cercanas recibían la presión alcista de la buena demanda proveniente desde el sector industrial, los contratos más alejados mostraron la influencia de las buenas perspectivas climáticas pronosticadas para las principales áreas productivas de EE.UU. Con un interesante volumen operado y precios que en esta ocasión no se correspondieron con el referencial clausuraron la jornada los contratos operados en el MAT, donde sólo las posiciones de la próxima cosecha quedaron en baja: mayo/16 ajustó 0,75% negativo a u$s 224,5 e interesados en participar de la operatoria entre los u$s 225 y u$s 224,5, mientras que julio/16 perdió el 0,74% a u$s 227,5 la tonelada; por su lado, disponible en la operatoria en pesos trepó el 2,33% a $ 2.200 la tonelada; en el mercado en dólares el incremento fue del 1,91% a u$s 239,5 la tonelada, valor que se correspondió con el cierre del mes de julio, que luego de operarse a u$s 239 ganó un 1,05%; nuevamente fue el mes de noviembre el más buscado por los operadores, que concretaron negocios entre los u$s 248,5 y u$s 246 y una suba del 0,53% en su cierre de u$s 248,3 la tonelada, mientras que enero/16 quedó 0,52% positivo a u$s 250,3.

GIRASOL: La demanda conformada por la exportación y las fábricas ingresó al disponible con más interés que en jornadas anteriores, razón por la cual los valores conocidos en esta oportunidad exhibieron un incremento de unos veinte pesos respecto a la oferta de las últimas jornadas sobre los destinos del sur bonaerense, donde con descarga en Bahía Blanca se llegaron a pagar $ 1.700 y $ 1.660 por tonelada sobre Necochea. Otro tanto ocurrió con los establecimientos sobre Cañuelas, que pagaban $ 1.820 y ofrecer según lote y procedencia.