En 2060 demanda de trigo crecerá un 60%

 La población aumentará a 9,2 millones de habitantes para 2060 y, en consecuencia, la demanda de trigo trepará un 60%, según investigadores del INTA y del Conicet.

Actualmente, hay una iniciativa en la que participan varios científicos del mundo, avalada por los ministros de Agricultura de los países miembro del G-20, que busca adelantarse a las demandas futuras de alimentos. Así, junto con otros especialistas del planeta, intercambian recursos y capacidades, al tiempo que coordinan sus investigaciones genéticas, genómicas, fisiológicas, agronómicas y de mejoramiento del cultivo a fin de aumentar su producción sostenible.