La soja aumentó 0,7% a $ 2.170 la tonelada; el maíz cayó 0,6%

 TRIGO: En el disponible de la Bolsa de Cereales, la demanda molinera ingresó a la operatoria con interés en hacerse de mercadería de calidad, ofreciendo por trigos con un contenido de gluten mínimo del 26% y ph 76 los $ 1.600 sobre Pilar; en el caso de requerir 28% de gluten mínimo y ph 76, los establecimientos sobre San Justo pagaban $ 1.700, mientras que en Tres Arroyos se conocieron los $ 1.450 pero sin bonificación por grado o proteína, y por trigos con el 30% de gluten y ph 76 se informaron $ 1.700 en Chacabuco, y $ 1.600 la tonelada sobre Realicó. El sector exportador ofrecía por su lado $ 1.000 con descarga en el puerto de San Martín, donde se conocieron además los $ 1.050 en el caso de los negocios con entrega y pago en el mes de octubre, y $ 1.420 por mercadería con un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78; por esta calidad, sin descarga contra entrega en Bahía Blanca se estimaban los u$s 150, y con entrega y pago entre los meses de diciembre y enero, para Rosario se ofrecían los u$s 153 por tonelada. Los contratos negociados en Chicago mostraron una recuperación en sus valores, ya que las sucesivas bajas impulsaron las compras de oportunidad, aunque la abundante oferta del cereal a nivel global sigue limitando los recorridos alcistas. El cierre de los negocios en el Término local quedó estable en las posiciones cercanas, y con signo positivo en las que marcan el ingreso de la próxima cosecha; a este respecto, disponible se mantuvo en los $ 1.170 y (junto a septiembre) a u$s 125,8; enero/16 se trabajó en los u$s 135, esto es un incremento del 1,50% respecto a cierre de la víspera; marzo/16 se comercializó entre un máximo de u$s 145,5 y un mínimo de u$s 145 la tonelada, su clausura de u$s 145,5 se ubicó 0,69% en alza, y julio/16 quedó con una suba del 0,62% al ajustar a u$s 162,5.

MAÍZ: El mercado físico de maíz mostró una comercialización tranquila, con la exportación ingresando al mercado para hacerse de cereal con descarga la semana próxima en Bahía Blanca, por el que dio a conocer $ 890; en el caso de requerir mercadería de calidad Grado 2, con descarga en el puerto de San Martín se llegaron a pagar los $ 870 y $ 920 cupo período contractual en Rosario, mientras que en el caso de hacerse de cereal de la nueva cosecha, con entrega y pago en el mes de abril sobre este último destino se informaron los u$s 119 por tonelada. Con una suave tendencia a la suba clausuraron la jornada los contratos del cereal negociados en el CME, ante la cautela con que los operadores esperan la revisión de este mes del informe de oferta y demanda que el USDA dará a conocer el próximo viernes; aún recuerdan lo sucedido el mes pasado, cuando mientras esperaban bajas en las proyecciones de rinde y producción, la cifra final resultó mayor a las expectativas. Por su parte, el cierre de los negocios en nuestro Término quedó mayormente en baja, con algunas salvedades como el mes de octubre, que fue el único que exhibió signo positivo al aumentar un 0,30% respecto al valor logrado en la rueda del lunes, cerrando a u$s 99,5 y con negocios que oscilaron entre los u$s 100 y u$s 99,5, a la vez que los meses de la próxima cosecha abril y julio/16 conservaron los valores de la víspera, el primero ajustó a u$s 119 por tonelada (y negocios entre los u$s 119,5 y u$s 119), y a u$s 118,8 la tonelada el segundo, en tanto que disponible en pesos retrocedió cinco por tonelada a $ 900, y su contraparte en dólares junto a septiembre el 2,05% a u$s 99,5 la tonelada, y septiembre perdió un 0,92% al cerrar en los u$s 107,5.

SOJA: Buena comercialización de la oleaginosa en el físico de la Bolsa de Cereales, donde se ofrecieron en forma abierta $ 2.120 por soja puesta en los puertos de San Lorenzo y San Martín; en Bahía Blanca se informaron los $ 2.100, y $ 2.050 sobre Necochea; en Rosario el interés de la demanda era hacerse de mercadería de la nueva cosecha, con entrega y pago en el mes de mayo, por la que ofrecía en forma abierta u$s 210, mientras que las fábricas en la zona de Junín pagaron $ 1.950 por soja disponible. Al igual a lo observado sobre la operatoria del maíz, los valores del oleaginoso en Chicago mostraron el predominio del signo positivo, pero con la atención de los traders puesta en el viernes 11 de este mes, cuando el USDA divulgue sus estimaciones de cosecha. A diferencia de los cereales, los futuros de la soja operados en nuestro Mercado a Término mostraron un cierre mayormente similar al referente, donde en esta oportunidad fue el mes de enero/16 el que escapó a la dirección general, ya que al ajustar en los u$s 236,5 cayó un 0,21%; por su parte, disponible en el mercado en pesos trepó el 0,70% a $ 2.170 por tonelada; en dólares así como el mes de septiembre (que se operó entre los u$s 233 y u$s 232,5) el incremento fue del 0,43% a u$s 232,5 la tonelada; noviembre exhibió un buen volumen de negocios, que oscilaron entre los u$s 236 y u$s 235 y una suba del 0,13% en su clausura de u$s 235,6; mayo/16 volvió a ser uno de los meses más buscado de la jornada, donde las operaciones mostraron un máximo de u$s 211,1 y un mínimo de u$s 209, su cierre de u$s 210,6 aumentó el 1,15%, y julio/16 hizo lo propio el 1,13% a u$s 213,9 la tonelada.

GIRASOL: En el mercado disponible, la demanda renovó su interés en hacerse de mercadería sobre los destinos del sur bonaerense, pero dosificando sus intervenciones para no sobrecalentar la plaza, reiterando en este contexto los $ 1.700 por girasol puesto en el puerto de Bahía Blanca, y $ 1.660 en el caso de optar por el de Necochea. Por su parte, las fábricas sobre Junín pagaron $ 1.750 cupo período contractual.