Lechería: precio a los tamberos subió sólo 10%

Los tamberos, entre los sectores más golpeados del campo.

El precio en góndola de los productos lácteos aumentó por encima del 30% en abril respecto de igual mes del año pasado. Sin embargo, por cada litro de leche el productor tambero sólo recibe un 9,7% en ese mismo período. El dato surge de un informe del Instituto de Estudios Económicos y de Negociaciones Internacionales de la Sociedad Rural Argentina (SRA).

Esta conclusión se desprende del análisis de la información publicada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (Minagri). Según las estadísticas oficiales, el productor recibió $ 2,94 por cada litro de leche en abril de 2014, mientras que en abril de este año percibió $ 3,23. Esto es, una variación del 9,7% en el plazo de un año.

En el mismo período, a partir de las estadísticas del Índice de Precios al Consumidor de la Ciudad de Buenos Aires (Ipccaba) resulta que los precios en las góndolas por un litro de leche común entera aumentaron un 32%. En 2014, los consumidores pagaron $ 7,78 y este año el mismo producto les costó $ 10,30. Esta tendencia se repite en todos los derivados de la leche.

"Para que la lechería vuelva a crecer a las tasas de largo plazo, se propone como puntos prioritarios eliminar las trabas a las exportaciones, incentivar la inversión en mayor capacidad instalada en la industria (con amortización acelerada, crédito de largo plazo y devolución de IVA de la inversión), adecuar instrumentos financieros a los ciclos productivos, y desarrollar nuevos mercados promoviendo una mayor inserción internacional", sostiene la SRA en un documento con propuestas que presentó la semana pasada.