Paraguay gana lugar en mercado de carne bovina

Paraguay recuperó el segundo lugar en el mercado chileno de carne bovina: en 2014 colocó 46.279 toneladas del producto versus 19.508 toneladas en todo el año 2013, indicó el sitio Valorsoja.

En tanto, Brasil sigue liderando en el mercado trasandino, pero viene perdiendo posiciones frente a los guaraníes: el año pasado exportó 52.326 toneladas contra 73.403 en todo 2013.

Por su parte, las exportaciones argentinas de cortes bovinos a Chile, luego de registrar una progresiva recuperación en los años 2012 y 2013, se estancaron en 2014 para ubicarse en 30.417 toneladas (una cifra equivalente a una participación del 20,6%).

El precio promedio de la carne importada por Chile en 2014 fue de 5.690 u$s/tonelada.

La Argentina colocó cortes a un promedio de 5.741 u$s/tonelada, mientras que Paraguay y Brasil lo hicieron a 5.673 y 5.455 u$s/tonelada respectivamente. La industria cárnica argentina, a pesar de la mayor proximidad geográfica, sigue fuera de competencia en el mercado chileno a causa del derecho de exportación del 15% vigente sobre el valor FOB de los cortes frescos bovinos.

En septiembre de 2011 había aparecido un brote de aftosa en Paraguay y los frigoríficos guaraníes ya no pudieron enviar cortes frescos bovinos a Chile. A partir de ese momento los proveedores brasileños aprovecharon para posicionarse.

Sin embargo, a comienzos de 2013 Paraguay volvió de a poco al mercado chileno, hasta que en julio de ese año se abrieron por completo las importaciones.