Trigo subió 1,82% y soja 1,42%. Maíz bajó 1,89%

 TRIGO: La demanda correspondiente a los molinos comenzó la semana de la misma forma en que terminó la anterior, es decir sin mostrar mayores urgencias por participar de la operatoria en el disponible de la Bolsa de Cereales, por lo que al cerrar este informe no se dieron a conocer valores en forma abierta sobre los habituales destinos de entrega. Por su parte, la exportación dio a conocer por cereal con un contenido proteico mínimo del 10.5% y ph 78 los $1220 sin descarga contra entrega en Bahía Blanca, destino donde se informaron además u$s 150 para los meses de febrero y marzo; por esta misma calidad y plazo de entrega, en Rosario se pagaban u$s 130, y u$s 140 la tonelada en San Martín para el mes de febrero. El Mercado a Término exhibió mayoría de subas: disponible en el mercado en pesos aumentó veinte por tonelada a $1120, y en dólares junto al mes de enero/15 (que se operó entre los u$s 131 y u$s 128.5) ganaron el 0.77% a u$s 130.5 la tonelada; marzo/15 mostró interesados en participar de la operatoria entre los u$s 146 y u$s 142.5 dólares, su clausura de u$s 145.5 por tonelada quedó 1.39% por sobre el cierre previo, y julio/15 quedó con un alza del 1.62% a u$s 156.5, luego de trabajarse entre los u$s 156.5 y u$s 153.5 por tonelada.

MAÍZ: Con una demanda que mostró una buena participación se desarrolló la operatoria en el medio local, donde la exportación dio a conocer por mercadería Cámara con descarga inmediata en el puerto de Bahía Blanca los $1050, y $1000 en San Martín, destino donde se ofrecían además $1100 con entrega y pago en el mes de febrero; en el caso de requerir maíz Grado 2, con entrega y pago entre los meses de mayo y junio se pagaban u$s 140 en Bahía Blanca, y $1150 en Rosario para marzo. El medio mostró el predominio del signo negativo, donde disponible en pesos retrocedió 20 por tonelada a $1040, y en dólares el 2.41% a u$s 121.5 la tonelada; enero/15 ajustó 2.39% en baja a u$s 122.5; el mes de febrero/15 perdió un 2.30% a u$s 127.5; abril/15 se comercializó entre los u$s 140 y u$s 137, su clausura de u$s 137 por tonelada cayó 2.14%, y julio/15 hizo lo propio un 2.51% a u$s 136 .

SOJA: La operatoria en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales se mostró un tanto trabada, con escasos negocios y por tonelajes acotados, evidenciando que los compradores ingresaron al mercado para cubrir necesidades puntuales de embarques. En este contexto se ofrecieron en forma abierta $2380 o u$s 281 por soja puesta en el puerto de Bahía Blanca, y sin descarga contra entrega en Necochea se consideraron factibles los $2220. En el caso de negocios por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo se informaron u$s 250 en Bahía Blanca, y u$s 244 en Lima. Por su lado, los consumos en la localidad de Brandsen dieron a conocer los $2350 con entrega inmediata. En el Mercado a Término local, disponible en pesos quedó 1.42% en alza a $2500 por tonelada; en dólares la suba fue del 1.74% a u$s 292 la tonelada; el mes de enero/15 mostró negocios que oscilaron entre los u$s 290.5 y u$s 286.5, su cierre de u$s 290.5 se ubicó un 1.22% por encima del valor alcanzado el pasado viernes; el ajuste de marzo/15 ganó un 0.37% a u$s 269.6 por tonelada; los cierres de abril y mayo/15 treparon un 0.40% al ajustar el primero a u$s 252, y a u$s 250.8 la tonelada el segundo (que se negoció entre los u$s 252 y 249.5), mientras que julio y noviembre/15 ajustaron 0.39% en alza a u$s 254.3 y u$s 260.1.

GIRASOL: La demanda se mostró particularmente encalmada en el físico de la Bolsa de Cereales, informando los mismos valores dados a conocer en la última rueda de negocios: para Bahía Blanca y Necochea se ofrecían en forma abierta $2000; e n cambio, no se informaron valores para los destinos río arriba. Las fábricas en la zona de Cañuelas pagaron $2250 la tonelada más diferencia de flete, mientras que con entrega y pago entre los meses de febrero y marzo sobre Junín se informaron los u$s 250.

CEBADA: Cierre de tónica positiva para este cereal en la rueda de ayer, donde las posiciones disponible, enero y marzo/15 ajustaron 1.67% en alza a u$s 152.5 la tonelada.