Las tortas con frutas son un clásico en Argentina; desde el budín de banana o limón, hasta la torta invertida de manzana, son especialidades muy consumidas y que podés encontrar en cualquier panadería. Pero, si querés poner las manos en la masa y elaborarla en tu casa, te traemos la receta de una torta de manzana para chuparse los dedos.
Tarta de manzana: una receta rica e ideal para el fin de semana
Un clásico que no puede faltar en tu desayuno o merienda. Entrá, seguí el paso a paso y deleitá a tus comensales con esta elaboración.
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Tarta de manzana.
Receta de tarta de manzana
Ingredientes
- 2 manzanas (puede ser verdes o rojas)
- 2 tazas de harina leudante
- 1 taza de azúcar
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1/2 taza de aceite de girasol
- Esencia de vainilla
Preparación
- Para preparar el caramelo, cubrir un molde con un poco de azúcar. Colocarlo en la hornalla a fuego mínimo, y repartir la mezcla por todo el molde.
- Cuando el caramelo esté frío, untarlo con manteca. Cortar una manzana en láminas, y colocarlas sobre el caramelo enmantecado.
- Mezcla la harina, azúcar, huevos, leche, aceite, vainilla y agregar la otra manzana cortada en cubos.
- Colocar toda la preparación en el molde y cocinar en horno mínimo por aproximadamente 40 minutos.
- Desmoldar cuando todavía este caliente para evitar que el caramelo se enfríe y se pegue.
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