"La economía circular no es solo un objetivo ambiental, también contribuye al negocio"

Cómo las empresas buscan ser sustentables, reducir la huella de carbono e impactar positivamente en el entorno social, fueron algunos de los tópicos abordados en el segundo panel.

El segundo panel contó con la participación de Mayra Mariani (foto), Directora de relaciones institucionales de AYSA; Matthieu Naef, CEO de Grupo Colomé, y Diego Prado, Director de Asuntos Corporativos de Toyota Argentina.

Mariano Fuchila

La sustentabilidad forma parte de la agenda de los gobiernos y las empresas, tanto a nivel local como internacional. Sobre ese aspecto se hizo foco durante una nueva edición del ciclo Ámbito Debate, que en el segundo panel contó con la participación de Mayra Mariani, Directora de relaciones institucionales de AYSA; Matthieu Naef, CEO de Grupo Colomé, y Diego Prado, Director de Asuntos Corporativos de Toyota Argentina.

En primer término, Prado se refirió al objetivo que tiene Toyota de ser carbono neutro en un futuro no muy lejano: “Tenemos la aspiración de ser una empresa carbono neutro lo más rápido posible. La compañía es pionera en el trabajo de reducción de emisiones, ya desde la década de los 90. Los autos híbridos permiten bajar un 40%las emisiones respecto de uno normal. En ese sentido, la compañía definió seis objetivos fundamentales que apuntan a hacerla carbono neutro, durante todo el ciclo de producción. Con esas iniciativas, apuntamos a alcanzar la carbono-neutralidad y ayudar a los países a alcanzarlos. No es algo que podemos hacer nosotros solos como empresas, sino a través de todo el ecosistema, vinculado con energías renovables”.

Florencia Arbeleche, periodista de Ámbito Financiero, moderó el segundo panel integrado por Mayra Mariani, Directora de relaciones institucionales de AYSA; Matthieu Naef, CEO de Grupo Colomé, y Diego Prado, Director de Asuntos Corporativos de Toyota Argentina.

Mariano Fuchila

En ese contexto, desde la automotriz promueven la economía circular y la gestión de residuos. Prado contó algunos detalles de lo que se lleva a cabo en la planta de Zárate. “Uno de los desafíos es promover el reciclado e introducir la economía circular. La planta genera muchos desechos, que hay que tratar, y un grupo de jóvenes del sector de desechos busca reinsertar los desechos productivos en la producción de otras partes. Por ejemplo, los paragolpes que se usan para testear, se usan para producir las antenas de las Hilux. Las antenas de las camionetas están producidas con plástico reciclado de los paragolpes que fueron objetos de testeos”, señaló.

“Nos parece interesante porque permite no sólo el aprovechamiento y la reducción de gases de efecto invernadero, sino que sirve para construir conciencia dentro de las fábricas. Porque hoy quien está tratando un desecho, ve cómo se lo puede aprovechar”, remarcó Prado, quien agregó: “Pero no es solo desde el punto de vista ambiental, sino entender que es negocio. La economía circular no es solo un objetivo ambiental, sino que es una forma diferente de hacer negocio. Nosotros pudimos bajar u$s5 el costo de producción de la Hilux, para exportar. La economía circular no sólo es un objetivo ambiental, también contribuye al negocio”.

“Un valor fundamental para la empresa es la sustentabilidad, que está en su ADN, pero hay que abordarlo con más seriedad, para implementar medidas más profundas", afirmó Naef.

Mariano Fuchila

“Buscamos ser carbono neutro en nuestras plantas y gran parte de las emisiones tiene que ver con el abastecimiento energético. Si bien no es una industria altamente demandante, sí tiene mucho consumo de energía eléctrica y desde el año pasado producimos 100% con energía renovable en la planta de Zárate, gracias a un acuerdo que realizamos con YPF Luz”, concluyó el representante de Toyota.

Por su parte, Mariani hizo referencia al proyecto ‘Eco AySA’ que lleva adelante la firma: “Nosotros, como empresa de servicio, nos dimos cuenta que al llegar a la empresa le faltaba conocer bien quién está del otro lado de la puerta. Quién usa el servicio. Y de esa forma buscamos de llevar a la empresa una mirada más social, de acercarnos al usuario. Y abordar el tema ambiental que nos atraviesa de una manera importante. Y surgió el programa de Eco AySA: sirve para conocer las personas a las cuales les brindamos el servicio y la pata ambiental de reducir la factura en papel: nosotros imprimimos alrededor de 50 millones de facturas al año”.

“Antes de empezar con el programa, teníamos 250 adhesiones y hoy estamos en mil. Hace un mes y medio que comenzamos con el programa y nuestro objetivo es al final del año que viene es tener 100.000 usuarios”, remarcó Mariani.

La representante de AySA remarcó también la importancia de cuidar el recurso: “Cada gota cuenta, porque es un recurso que se agota. En eso, la juventud está más consciente y es la que va empujando a que esto empiece a cambiar. Y creo que la pandemia, con lo malo que trajo, también expuso la importancia que tiene este recurso. Y también la escasez. Nosotros como empresa de agua tenemos que levantar esa bandera, para concientizar a las personas de que el agua se acaba. Que el ambiente nos llama a hacer un cambio”.

“Tenemos la aspiración de ser una empresa carbono neutro lo más rápido posible. La compañía es pionera en el trabajo de reducción de emisiones, ya desde la década de los 90. Los autos híbridos permiten bajar un 40%las emisiones respecto de uno normal", contó Prado.

Mariano Fuchila

“Tener agua y cloacas ayuda en la salud, dignifica. Cuando llegamos en 2019 nos encontramos con una empresa complicada, con deudas y obras paradas. La decisión de la presidenta Malena Galmarini fue poner en marcha la empresa, porque brindamos un servicio que es clave para la gente. En la pandemia redoblamos el esfuerzo de trabajo, nos dimos cuenta que teníamos que acelerar los tiempos. Y hoy AySA tiene 1.080 obras entre ejecución y licitación. Estamos trabajando en acuerdos”, remarcó.

Finalmente, Mariani sostuvo: “Trabajamos en financiamiento para personas que no tienen la posibilidad de conectarse a las cloacas. Porque, por más que lleguen a determinados barrios, conectarse es costoso. El objetivo que tenemos es la universalidad del servicio”.

Por su parte, Naef contó que el Grupo Colomé opera en “seis fincas, colaboran 200 personas y elaboramos 2 millones de botellas de vino al año”. “La visión del grupo es lograr ser pioneros en la vitivinicultura de altura, elaborar vinos de excelencia. Posicionarlos en Sudamérica y a nivel mundial. Y ser reconocidos por sus prácticas de sustentabilidad y medio ambiente”, señaló.

“Un valor fundamental para la empresa es la sustentabilidad, que está en su ADN, pero hay que abordarlo con más seriedad, para implementar medidas más profundas. Una particularidad de Colomé es que se maneja desde hace veinte años de manera autosustentable. Y tenemos una comunidad entera en Colomé que depende de la actividad económica de la empresa. Todos los profesionales que trabajan allí, aprendieron a trabajar con esa filosofía de la empresa. Trabajamos con la comunidad mano a mano para que todo se desarrolle de manera sustentable”, agregó Naef.

Sobre los proyectos vinculados a la sustentabilidad de la empresa, Naef sostuvo: “Decidimos, con todo el equipo, armar un plan de sustentabilidad más ordenado y estructurado. Y hace más de un año lanzamos una iniciativa de certificación sustentable, con Bodegas Argentinas, y abarca 14 áreas en la empresa: el trabajo del suelo, el uso del agua, el área social y las finanzas. Todas las áreas de la empresa. Dentro de unos seis meses, vamos a presentar el proyecto de certificación y reunimos el 80% de los criterios. Ya estaba en el ADN, pero hoy lo tomamos más en serio para ser mejores. Trabajamos con un espíritu en la mejora del vino”.

“Argentina cuenta con poco más de mil bodegas. Y solo 60 o 65 tiene certificación sustentable. Pero una cosa es tenerla y otra es hacerla funcionar. Hay bodegas que están haciendo un excelente trabajo y son reconocidas a escala mundial. Creo que Argentina tiene grandes oportunidades, lo que falta es el interés por cuidar los recursos, por la mejora continua. Eso es algo que tiene que estar desde adentro de las compañías. Cuando trabajamos con esa conciencia y logramos transmitirla, las cosas son más fáciles”, señaló Naef, quien concluyó: “De industria a industria podemos aprender de las prácticas y de las experiencias. Depende de cada uno hacer un paso adelante para generar un cambio”.