El gobierno busca ampliar la cuota de carne con Estados Unidos tras el acuerdo de Argentina

El ministro Alfredo Fratti se reunió con el embajador estadounidense y le planteó la necesidad de ampliar el cupo vigente de 20.000 toneladas.

Alfredo Fratti presionó por una mejora en el acceso de la carne uruguaya al mercado de Estados Unidos.

El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Alfredo Fratti, aseguró que las negociaciones para ampliar las cuotas de carne que el país exporta a Estados Unidos son parte de la agenda comercial y que le reclamó formalmente al embajador estadounidense un aumento del cupo vigente, que desde hace años se mantiene en 20.000 toneladas con arancel preferencial del 10%.

Fratti confirmó que el planteo fue realizado antes de su viaje oficial al gigante asiático y en un contexto marcado por los recientes avances de otros países de la región en su acceso al mercado norteamericano. “Estuve con el embajador de Estados Unidos antes de ir a China y le reclamé por las cuotas, porque hace unos cuántos años que tenemos el tope de las 20.000 toneladas”, señaló el jerarca en diálogo con Informativo Carve.

El ministro recordó que, una vez superado ese cupo, la carne uruguaya ingresa al mercado estadounidense con un arancel mucho más alto lo que reduce la competitividad del producto. En ese sentido, reconoció que el reclamo surge también tras el acuerdo alcanzado entre Argentina y Estados Unidos para ampliar su cuota, lo que reavivó las expectativas del sector cárnico local.

Fratti sostuvo que el país debe avanzar “en todos los mercados” y remarcó que EE.UU. continúa siendo un destino estratégico para la carne vacuna. Consultado sobre la posibilidad de una misión oficial similar a la realizada a China, indicó que el gobierno estaría dispuesto a participar si existiera una invitación formal. “Si nos invitasen y estuviera la oportunidad, iríamos”, afirmó.

Según relató el ministro, el embajador estadounidense le transmitió que el tema está siendo trabajado y que podrían surgir novedades en relación con la cuota. “Ojalá, porque es un mercado importante para Uruguay”, agregó, al tiempo que subrayó que la relación bilateral es buena y que “no hay nada fuera de lo normal” en el vínculo entre ambos países.

Avances para la carne aviar en China

Por otro lado, Fratti destacó el acuerdo firmado con China para el ingreso de carne aviar uruguaya al mercado del gigante asiático, un reclamo histórico de la industria que llevaba entre 15 y 20 años. El ministro explicó que se firmó el protocolo sanitario que habilita el acceso y abre perspectivas de crecimiento relevantes para el sector.

“El pollo acá es un producto de muy bajo valor, pero en China se utiliza para sopas y snacks, por lo tanto tiene un precio diferente”, señaló. Además, mencionó que subproductos como el mondongo también generan una diferencia competitiva, no tanto por su peso individual, sino por el impacto en el conjunto del negocio.

Fratti enfatizó que, tanto en la industria avícola como en la vacuna, la rentabilidad no está únicamente en el animal en sí, sino en los márgenes que se logran a partir del volumen de faena y la colocación de cada parte del producto. "Son aditivos como lo son los calculos biliares, que un kilo vale 250 mil dólares. En lo que son las proporciones de Uruguay, le da otro margen de maniobra", explicó, destacando además que desde el punto de vista sanitario Uruguay hoy está habilitado para exportar garras y otros productos aviares, ampliando así las oportunidades comerciales.