Según informó el Instituto Nacional de la Leche (Inale), el precio de la leche en tambo medido en dólares se encuentra cercano a superar su récord de 2014. En lo que va del año (hasta mayo), este aumentó un 7% hasta alcanzar los 0,45 dólares por litro.
El precio de la leche medido en dólares está cerca de superar su récord histórico
El Inale informó que la depreciación del peso uruguayo acercó el valor a la marca que se registró en 2014.
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El precio de la leche medido en dólares creció un 7% en lo que va de 2023.
A nivel interanual, el precio en dólares creció un 3% desde mayo de 2022. Asimismo, en lo que va de 2023 el precio en pesos mostró un incremento del 7% hasta los 17,5 pesos por litro, pero a nivel interanual, existe un retroceso del 2%. El kilo de sólido se encuentra a iguales valores de diciembre de 2022, en 223,5 pesos, con una baja interanual del 2%.
La situación está directamente ligada a la apreciación del peso uruguayo contra la divisa norteamericana, algo que continúa generando dificultades en todas las cadenas del sector agroexportador. Casualmente, esto no impacta de igual manera en los productores lecheros, quienes perciben pesos por su producción y necesitan reponer varios insumos en dólares.
El récord de 2014, de 0,46 dólares por litro alcanzado en el cuatrimestre marzo-julio, podría ser superado durante en julio debido a que Conaprole anunció que no modificará los precios en el cierre de su ejercicio, durante ese mes.
La remisión de leche aumentó un 3% interanual en mayo
Por otro lado, el Inale comunicó que la remisión de leche aumentó un 3% interanual en mayo hasta alcanzar un procesamiento de 169,6 millones de litros (récord mensual). La cifra fue, en 5 millones de litros, superior a la que se alcanzó en mayo de 2022 y un 17% superior a abril de 2023.
En lo que va del año, se acumula una producción de 729 millones de litros de leche, y a nivel interanual esta alcanza una remisión total de 2.073 millones de litros.
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