El sector lechero apoya la compra de Colonización y pide más medidas para fomentar su producción

El secretario ejecutivo de la industria láctea aseguró que necesitan mayores aperturas a nuevos mercados

La CILU apoya la compra de tierra de Colonización. 

Foto: Presidencia

La Cámara de la Industria Láctea del Uruguay (CILU) afirmó que apoya las compras de tierra en Florida del Instituto Nacional de Colonización (INC) destinadas a la producción lechera y pidió al gobierno mayores medidas para fomentar su producción, además de la búsqueda de nuevos mercados.

La compra de la estancia María Dolores en Florida, según había defendido el titular del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Alfredo Fratti, se justifica por su potencial para instalar colonias lecheras de pequeños productores en Florida, descartando que vaya a beneficiar a terratenientes u "oligarcas".

En coincidencia, el secretario ejecutivo de la CILU, Ariel Londinsky, sostuvo que la gremial apoya la adquisición del INC. "Cuando haya políticas de Estado que fomenten la producción lechera, la participación de nuevos productores y el afincamiento de los mismos en medio rural, vamos a estar de acuerdo. Hay que apoyar a que los productores que están, permanezcan y ojalá podamos motivar a que sumen más a la producción", aseguró Londinsky y remarcó que podría ayudar a la meseta productiva en la que se encuentran hace más de cinco años.

El pedido al gobierno

Además de apoyar la decisión de Colonización, asegurando que va más allá de preferencias políticas, el secretario de la cámara apuntó a las mejoras que podrían darse para el sector y una de ellas es la disminución de los tambos, aunque resaltó que se mantuvo la producción.

"Es un fenómeno de que la lechería se está concentrando y los productores más pequeños o medianos son los que están abandonando la actividad", explicó en diálogo con Radio Montecarlo y aseguró que en gran parte se debe al poco margen de ganancia.

Así, Londinsky pidió que el fomento del sector sea una prioridad para el gobierno. "La producción de leche es uno de los sectores que genere más desarrollo rural, más mano de obra (por toda la tecnificación que requiere, por lo que debería ser una política de Estado el apoyar a los productores, sobre todo a los más pequeños y medianos, para que permanezcan en la producción.

Por otro lado, comentó que el sector ha pasado varias dificultades a nivel interno, como la baja de precios y la sequía pero que el contexto internacional ayudó a que no sea peor. "Un elemento muy importante para la cadena lechera sería la apertura de mercados en el que podamos competir mejor", opinó sobre las posibles medidas que debería tomar el gobierno para fomentar la producción y desarrollo del sector.