En los comercios se consigue a $ 27 por unidad, pero la UAM espera que se normalice la situación.
La lechuga tuvo un aumento de precio debido a las condiciones climáticas.
El precio de la lechuga alcanzó los 27 pesos por unidad, por lo que desde la Unidad Agroalimentaria Metropolitana (UAM) llevaron tranquilidad a los consumidores al remarcar que se espera una normalización de los precios de la verdura dentro de los próximos treinta días.
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Desde UAM aseguraron que el aumento de precios de la lechuga se debe a las condiciones climáticas adversas, caracterizadas por lluvias intensas y vientos fuertes. Esto generó que se no se pueda cosechar producto de calidad, lo que generó el aumento de precios debido a la poca oferta de la verdura.
El encargado de información comercial de la UAM, Diego Romero, aseguró a Subrayado que en los próximos días tendrán una oferta de calidad de lechuga. "En 30 o 40 días estamos hablando de tener muy buena disponibilidad de lo que es la lechuga", explicó.
Por otro lado, el representante de la UAM recordó que el organismo publica todas las semanas la "Lista Inteligente" con frutas y verduras que se encuentran en estación y tienen precios económicos con una muy buena calidad de producto. Romero detalló que las frutas y verduras que se destacan son la manzana, la pera, el boniato, la cebolla, la berenjena y la albahaca.
El último dato de inflación del Instituto Nacional de Estadística (INE) estableció un 4,71% anual en Uruguay, con su segunda baja consecutiva y atravesando un período de estabilidad, con nueve meses consecutivos dentro del rango meta de entre el 3% y el 6%.
Sin embargo, unos de los sectores con más aumentos fueron las frutas y los frutos secos. Con un aumento del 8,26%, entre los productos que más aumentaron se encuentran las bananas con aumento del 10,85%, los limones con el 11,86%, las naranjas con el 36,62% y los duraznos con aumento del 24,33%.
Además, se registraron aumentos en algunas verduras como las espinacas (frescas y congeladas) con el 15,90% y las zanahorias con el 11,73%.
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