Maíz cayó 2,91% y soja, 0,41%

 TRIGO: La demanda molinera mostró una interesante participación a lo largo de la jornada de ayer en el mercado físico de la Bolsa de Cereales, dando a conocer en forma abierta por mercadería condición Cámara $1020 sobre la zona de Cañuelas, mientras que los establecimientos sobre La Plata pagaban $1040 por tonelada; en el caso de requerir un contenido mínimo de gluten del 24%, sobre Chivilcoy se dieron a conocer los $1100 y en Chacabuco se informaron $1350 mínimo 28% de gluten. Por su lado, la demanda exportadora ingresó al mercado ofreciendo por trigos Cámara U$S125 con entrega y pago entre los meses de abril y mayo sobre los puertos de Gral. Lagos, San Martín y Timbúes, mientras que en Rosario se requería un contenido proteico mínimo del 10.5% y ph mínimo 78, por el que se pagaron U$S150 con entrega y pago marzo. El Mercado a Término quedó con una fuerte tendencia bajista, a excepción de disponible en pesos que se mantuvo sin cambios al ajustar en los $1150 por tonelada; en dólares junto a febrero (operado en los U$S133) la merma fue del 1.48% a U$S133 la tonelada; marzo, operado en los U$S142, quedó finalmente 2.43% en baja a U$S240.5 por tonelada; mayo se comercializó entre los U$S151 y U$S150.5, su cierre de 150.5 dólares perdió un 1.63% respecto al cierre previo, y julio hizo lo propio un 1.45% a U$S156.7 y con negocios que oscilaron entre los U$S157.5 y U$S156.5.

MAÍZ: Con una demanda que mostró una buena participación se desarrolló la operatoria en el medio local, donde la exportación dio a conocer por mercadería condición Cámara con descarga en Bahía Blanca $1100; en Gral. Lagos se estimaron factibles los $1000, y $970 en San Martín; en el caso de negocios con entrega y pago diferidos, en Gral. Lagos y Timbúes se informaron $1030 para febrero, y en este último destino junto a San Martín los $1050 para el mes de marzo; sobre Bahía Blanca se pagaban U$S130 para la tira mayo/junio, y en Necochea se estimaban U$S125 para los meses de junio y julio; en el caso de requerir maíz Grado 2, con cupo a partir del 2 del mes próximo sobre Rosario y San Nicolás se ofrecieron $1030 por tonelada. Por el lado de los consumos, en Chacabuco se pagaron $960 por maíz seco con entrega al 13 del mes próximo, mientras que paga marzo y abril se ofrecían U$S115, U$S105 en el caso de aceptar hasta el 18% de humedad, y U$S99 por maíz húmedo hasta el 21%.

SOJA: El mercado disponible de la Bolsa de Cereales se mostró algo más fluido que en jornadas anteriores, con valores que se ubicaron en los $2400 con descarga inmediata en San Martín y hasta el 15 del mes próximo en el puerto de Gral. Lagos, mientras que para Bahía Blanca se informaron los $2300 por tonelada. Por soja de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de abril y mayo se dieron a conocer U$S238 en San Martín; para Lima se estimaron factibles los U$S234; U$S233 la tonelada en Necochea, y para Terminal Las Palmas U$S232. Las fábricas en Junín ofrecían por soja disponible $2200. En el cierre del mercado a Término, con algunas salvedades tales como los meses de febrero y marzo, que se mantuvieron invariables al ajustar a U$S279 y U$S248, respectivamente; por su parte, disponible en pesos cayó diez por tonelada a $2400, y el 0.36% en la operatoria en dólares a U$S278 por tonelada; abril, mayo y julio quedaron 0.08% en baja a 238.3 dólares el primero, a U$S238.5 el segundo (y con negocios que oscilaron entre los U$S239.2 y U$S237.5) y a U$S242.5 la tonelada el último de los meses nombrados.

GIRASOL: Tanto la demanda exportadora como la de fábricas mantuvieron su interés en hacerse de mercadería sobre el puerto de Bahía Blanca, donde se mantienen vigentes los $2000 de las últimas jornadas, mientras que por girasol de la nueva cosecha, con entrega y pago marzo en este destino junto a Necochea se pagaban los U$S240. Por el lado de las fábricas en la zona de Cañuelas, se conocieron $2260 y ofrecer según lote y procedencia, y U$S250 por mercadería de la nueva cosecha, entrega y pago marzo, a la vez que por alto oleico en la localidad de Junín se pagaron U$S260 para febrero y marzo.

CEBADA: En el medio las posiciones negociadas en la fecha cerraron con signo negativo respecto a los valores del martes, ya que disponible y marzo retrocedieron el 1.28% a U$S154 dólares por tonelada.