22 de agosto 2026 - 21:00

A menos de 100 km de CABA: el pueblo perfecto para comer un rico asado de campo

Una localidad que conserva su estación ferroviaria, la capilla histórica, los almacenes y una propuesta gastronómica ligada a las tradiciones rurales.

El pequeño lugar que permite disfrutar de un paisaje rural y recorrer calles cargadas de historia.

El pequeño lugar que permite disfrutar de un paisaje rural y recorrer calles cargadas de historia.

Magnific

A menos de 100 kilómetros de la Ciudad de Buenos Aires existe un pequeño destino rural que conserva calles tranquilas, construcciones antiguas y una marcada identidad de campo. Con apenas unos cientos de habitantes, el lugar se convirtió en una alternativa para el turismo de cercanía, especialmente para quienes buscan una escapada corta con buena gastronomía.

La localidad pertenece al partido de Lobos y mantiene parte de la historia que marcó su crecimiento a partir de la llegada del ferrocarril. Una antigua estación, una capilla de comienzos del siglo XX y espacios verdes forman parte de un recorrido que se puede hacer sin apuro y que permite conocer una cara distinta de la provincia de Buenos Aires.

El sitio que invita a dejar atrás el ritmo urbano y disfrutar de una jornada diferente.

El sitio que invita a dejar atrás el ritmo urbano y disfrutar de una jornada diferente.

A la propuesta histórica se suma uno de sus principales atractivos: la comida. Asado de campo, pastas y platos caseros aparecen entre las opciones para quienes llegan durante el fin de semana, junto con almacenes que conservan productos típicos y el espíritu de los tradicionales bodegones bonaerenses.

Dónde se ubica Zapiola

Zapiola se encuentra a unos 97 kilómetros de CABA, aunque la distancia exacta puede variar según el punto de partida dentro de la Capital. Desde Lobos son aproximadamente 16 kilómetros. La localidad se desarrolló alrededor de la estación ferroviaria, inaugurada en 1871 como parte del ramal que conectaba Marcos Paz con Empalme Lobos.

Actualmente, la estación continúa vinculada al ramal Merlo-Lobos de la línea Sarmiento y conserva buena parte de su estructura original. En el edificio también funciona una biblioteca pública. Otro punto destacado es la Capilla Inmaculada Concepción, inaugurada en 1903. El templo es considerado el edificio religioso más antiguo del partido de Lobos y forma parte del patrimonio histórico de la localidad.

El casco urbano es pequeño y permite hacer un recorrido tranquilo entre calles de tierra, árboles y antiguas construcciones. Esa escala es justamente parte de su atractivo: no se trata de un destino con una extensa zona comercial ni de un centro turístico multitudinario, sino de un sitio donde la experiencia pasa por caminar, comer y disfrutar del entorno.

La propuesta combina construcciones históricas, espacios verdes y distintas alternativas para pasar el día.

La propuesta combina construcciones históricas, espacios verdes y distintas alternativas para pasar el día.

Qué se puede hacer en Zapiola

Uno de los puntos de encuentro es la Plaza Democracia Argentina, un espacio rodeado de árboles que suele ser elegido para descansar, tomar mates o compartir una comida al aire libre. También puede servir como base para una caminata por el pueblo, ya que varios de los lugares de interés quedan a poca distancia.

La gastronomía es otro de los grandes atractivos. Los almacenes de campo permiten conseguir productos típicos de la zona, como salamines, quesos, panes caseros y dulces artesanales. Comprar algunas de estas especialidades y armar una picada de campo es una de las alternativas para quienes prefieren un plan informal.

Para quienes buscan sentarse a comer, uno de los nombres más conocidos es El Rancho de Zapiola, un bodegón que ofrece carnes a la parrilla, pastas y platos de cocina tradicional. La propuesta mantiene ese estilo de restaurante de pueblo donde el menú tiene una fuerte presencia de preparaciones caseras y sabores vinculados a la cocina criolla.

Para quienes disfrutan de la naturaleza, los alrededores ofrecen además posibilidades para observar aves y apreciar la fauna característica del ambiente rural. La ausencia de grandes edificios y el movimiento reducido hacen que sea un destino especialmente atractivo para quienes buscan silencio y aire libre.

La tranquilidad de sus calles y el entorno de campo forman parte del atractivo de este pequeño destino bonaerense.

La tranquilidad de sus calles y el entorno de campo forman parte del atractivo de este pequeño destino bonaerense.

Cómo ir hasta Zapiola

Desde CABA, el recorrido en auto ronda los 97 kilómetros y puede demandar alrededor de una hora o algo más, dependiendo del tránsito y del punto de partida. El acceso habitual se realiza por la Ruta Nacional 205, desde donde se toma el desvío hacia la localidad por un camino rural.

El último tramo requiere prestar atención a las condiciones del camino, especialmente después de lluvias, ya que parte del acceso es de tierra. Por ese motivo, el tiempo de viaje puede variar y conviene revisar el estado de la ruta antes de salir.

También existe la posibilidad de llegar en tren mediante el ramal Merlo-Lobos de la línea Sarmiento, que cuenta con parada en la estación de Zapiola. Para quienes parten desde otros puntos, otra alternativa es viajar primero hasta Lobos y completar el trayecto desde allí en auto o remis.

Te puede interesar