El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado ayer ante la escasa oferta de bovinos de esa clasificación, mientras que en la sesión previa el indicador había marcado 15,748 unidades.
El mercado de Liniers recibió ayer 1.788 vacunos, frente a los 1.342 que ingresaron el mismo día de la semana pasada. Los lunes son los días que suelen llegar pocos animales al recinto.
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