El ministro de Desarrollo Social bonaerense, Santiago López Medrano, aseguró que en el menú de las escuelas públicas está garantizado "un mínimo proteico". Lo dijo en respuesta a las críticas del exintendente de La Matanza, Fernando Espinoza, sobre las condiciones de las comidas que se sirven a los estudiantes.
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En declaraciones a Radio 10, Medrano detalló que el menú "incluye pollo y cerdo". Y añadió que "para muchos chicos la comida principal es la que reciben en la escuela".
Cabe recordar que desde la semana pasada, distintos municipios salieron a denunciar que, el ajuste impulsado por la gobernadora María Eugenia Vidal y el ministro, tomó cuerpo en un "menú de emergencia" remitido a las directoras de establecimientos educativos donde se propone una dieta semanal que oscila centralmente entre dos productos; fideos y arroz.
Tras filtrarse el listado de alimentos con los que el Ministerio de Desarrollo Social pretende alimentar a miles de niños bonaerenses, se supo que dicho menú no contempla carne, pollo, frutas y leche.
El ministro justificó las medidas de ajuste y dijo que "son necesarias para recuperar el sistema energético y de transporte".
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