El perejil, otra buena chance para producción

El perejil, con sus variadas formas de industrialización, es una alternativa rentable para el hombre de campo.

Explican que existen muchos mercados y posibilidades de colocación para éste producto

Si bien es un condimento que se ubica después del orégano en cuanto a volúmenes de consumo, no se cuenta con suficiente información documentada de ensayos de comportamiento y producción de los distintos tipos, ni en diferentes ambientes agroecológicos.