La plaza de hacienda cerró mayormente con subas, impulsada por la fuerte demanda y la escasa oferta, producto de las lluvias registradas en amplias zonas rurales, dijeron operadores.
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Llegaron 3.747 vacunos al mercado de Liniers a los que se les sumaron 19 animales sin vender de la jornada previa, mientras que el mismo día de la semana pasada ingresaron 5.980 bovinos al recinto.
"Hoy (viernes) los precios tendieron a mejorar, con una demanda amplia que debió recurrir a sus mejores perfiles de profesionalismo para hacerse de materia prima y no quedar desabastecidos con lo poco para repartir" por las lluvias de los últimos días, dijo una fuente del mercado.
Los novillitos subieron un 1 por ciento; los terneros, un 1,9 por ciento; las vacas de consumo, un 2,9 por ciento, y los toros, un 5,3 por ciento. Los novillos, las vaquillonas y las escasas vacas de conserva no registraron cambios en sus precios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo marcó 8,673 unidades, mientras que en la rueda previa no fue elaborado debido al escaso ingreso de animales de la clasificación.
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