El 1° de mayo de 1901 comenzó a funcionar oficialmente el Mercado de Liniers.
La plaza de hacienda cotizó sin que pudiera elaborarse una tendencia de precios debido a que sólo se negociaron vacunos de alta calidad en remates especiales, cuyo funcionamiento difiere de las sesiones habituales, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 3.790 vacunos -que se sumaron a los 20 que quedaron sin vender durante la jornada anterior-, mientras que el mismo día de la semana pasada no ingresaron animales por un feriado público.
El último jueves que la plaza había abierto sus puertas ingresaron 73 bovinos.
"Por la excelencia fuera de lo común de la generalidad de lo encerrado, la mayoría de los operadores prefirió evaluar como ocasional a la jornada", explicó una fuente del mercado.
Los jueves suele reportarse un ingreso escaso o nulo de animales y es habitual que las firmas consignatarias organicen subastas especiales.
En este caso el motivo fue la celebración del 110° aniversario de la creación del Mercado de Liniers S.A.
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