El trigo subió un 0,8% en el disponible

 TRIGO: La demanda molinera se mostró interesada en participar del disponible de la Bolsa de Cereales, dando a conocer por mercadería Cámara Art. 12 puesta en Adelia María los $ 1.100; en el caso de requerir cereal con un contenido mínimo de gluten del 20%, los establecimientos sobre Cañuelas llegaron a pagar $ 1.250, mientras que sobre Laboulaye el requerimiento era por trigos con el 20% de gluten y ph 76, ofreciéndose en forma abierta $ 1.150 por tonelada; por trigos con el 28% de gluten y ph 76, sobre Pilar y San Justo se pagaron $ 1.700, y $ 1.450 en la zona de Tres Arroyos (en este destino sin bonificación por grado o proteína). Por el lado de la demanda exportadora, sobre Rosario se ofrecían $ 1.080 con rechazo de Grado 3; en San Martín se pagaban $ 980 con cupo, $ 1.030 por operaciones con entrega y pago octubre, y por trigos con el 10% de proteína y ph 78, con entrega y pago entre octubre y noviembre en Bahía Blanca se informaron los $ 1.060. Los contratos del cereal negociados en Chicago mostraron al cierre una buena tónica alcista. Nuestro Mercado a Término quedó con idéntica dirección, donde en la operatoria en pesos disponible ganó diez por tonelada a $ 1.210, y en dólares junto al mes de septiembre el 1,18% a u$s 129 la tonelada; enero/16 clausuró la jornada con un incremento del 0,36% a u$s 138; marzo/16 hizo lo propio un 1,01% al mostrar interesados en participar de la operatoria en los u$s 150, y julio/16 trepó un 0,31% a u$s 160 la tonelada.

MAÍZ: Con una demanda que mostró una regular participación se desarrolló la operatoria en el medio local, donde la exportación dio a conocer por mercadería Cámara con entrega y pago junio en el puerto de San Martín los u$s 115, y u$s 118 para febrero en del Guazú; en el caso de demandar maíz Grado 2, sin descarga contra entrega en Necochea se conocieron $ 870; en San Martín se pagaban u$s 101 para octubre, u$s 103 con entrega y pago noviembre, y u$s 107 la tonelada para diciembre, y en Bahía Blanca se estimaron los u$s 120 para la tira abril/junio. La presión estacional de la cosecha norteamericana presionó a la baja a los contratos del cereal en la rueda electrónica del CME. El cierre de los negocios en nuestro medio no evidenció una dirección definida: disponible se mantuvo en los $ 940 y u$s 100, al igual que septiembre y octubre que conservaron el valor alcanzado en la sesión de negocios del pasado viernes.

SOJA: La operatoria en el mercado disponible de la Bolsa de Cereales mostró una comercialización muy tranquila, con una oferta de $ 2.050 por soja puesta en los puertos de Necochea y del Guazú, a la vez que sobre Rosario se dieron a conocer u$s 231 por negocios con entrega y pago en noviembre, y por mercadería de la próxima cosecha, con entrega y pago mayo se dieron a conocer en forma abierta los u$s 211. Al igual a lo observado en las plazas cerealeras, los futuros del oleaginoso muestran la presión bajista de una abundante oferta tanto doméstica como mundial. Nuestro Mercado a Término exhibió al cierre una dirección similar, a excepción de las posiciones cercanas, que se mantuvieron sin cambios: disponible reiteró el último ajuste de $ 2.140 y (junto a septiembre) u$s 228; noviembre se trabajó entre los u$s 232 y u$s 231,5, su clausura de u$s 232 trepó un 0,69%; enero/16 quedó 0,43% positivo al comercializarse a u$s 231 por tonelada.