Noticias agropecuarias

 LANZAN INOCULANTES PARA SOJA

Barenbrug Palaversich lanzó al mercado su nueva línea de inoculantes específicos Bar Max para soja. Estos inoculantes, formulados con rizobios seleccionados por zona, posibilitan por primera vez, realizar un tratamiento específico con microorganismos mejor adaptados a las condiciones ecológicas de cada zona y permiten aumentos significativos de rendimiento.

DÍA DE LA ALIMENTACIÓN

En el marco del Día Mundial de la Alimentación, que es mañana, el Consejo Latinoamericano de Proteína Animal (COLAPA) resalta que la producción de la proteína animal toma relevancia en la región, la cual ocupa el segundo lugar mundial en producción de carne, leche y huevo -con más de 144 millones de toneladas anuales- sólo por debajo de Asia, según cifras de la FAO. Incluso, dentro de América Latina, sólo seis países -la Argentina, Brasil, Colombia, Ecuador, Costa Rica y México- aportan el 81,6 por ciento de la producción de este tipo de proteínas, lo que equivale a 118 millones de toneladas.

EXPOSICIÓN DEL INTA SOBRE ALÉRGENOS Y SU GESTIÓN EN LA INDUSTRIA

El jueves 29 de octubre de 18 a 20 el bioquímico Gustavo Polenta, investigador del área Bioquímica y Nutrición del Instituto de Tecnología de Alimentos, INTA Castelar, y coordinador del Grupo de Gestión de Alérgenos en la Industria Alimenticia, de la Plataforma Alérgenos en Alimentos expondrá en el Consejo de los Profesionales del Agro, Agroalimentos y Agroindustria (CPIA) sobre generalidades de las alergias en alimentos y su gestión en la industria. Más información en http://conferencias.cpia.org.ar