7 de septiembre 2011 - 00:00

Soja no escapó y cayó el 1,5%

Los granos cayeron ayer en Chicago siguiendo la estela de las pérdidas de los mercados bursátiles. La soja registró mermas del 1,5 por ciento y quedó a u$s 519 la tonelada; el maíz bajó un 0,4 por ciento para cerrar a u$s 293 la tonelada y el trigo retrocedió el 1,8 por ciento (u$s 263 la tonelada).

Tras un fin de semana prolongado por el feriado del Día del Trabajo en Estados Unidos, los mercados iniciaron ayer la semana en un clima negativo por el temor de que se agrave la crisis de la deuda en Europa.

Ayer cayeron lluvias en el centro de Estados Unidos, lo que debería favorecer los rendimientos de los cultivos de soja.

Meteorología

Los cultivos estadounidenses sufrieron condiciones meteorológicas desfavorables desde la siembra, con un clima extremadamente caliente y seco en el Medio Oeste (centro) de Estados Unidos, que afectó fuertemente el crecimiento del maíz y la soja durante el verano boreal.

Los temores sobre la producción estadounidense hicieron que los precios alcanzaran niveles récord la semana pasada: desde junio para el maíz, desde mayo para el trigo, y desde julio de 2008 para la soja.

Bajas

Las precipitaciones de los últimos días favorecieron la recaída de los precios, sobre todo de la soja, cuya cosecha comenzará en dos semanas.

Pese a que el clima seco en el sur de Estados Unidos sigue siendo una fuente de preocupación al acercarse las fechas de siembra del trigo de invierno boreal, «el regreso de los exportadores al mar Negro y las reservas mundiales en niveles desahogados, presionan los precios a la baja», según explicaron los operadores.

Las bajas del mercado internacional repercutieron en la plaza local donde la soja cayó un 1,4 por ciento y cerró a $ 1.370 la tonelada, y el maíz también mermó el 1,4 por ciento ($ 660 la tonelada). El trigo, por su parte, aumentó un 1,5 por ciento y quedó a $ 670 la tonelada.

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