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Los Caminos del Vino, es un nombre de fantasía, pensado en conjunto entre la Subsecretaría de Turismo de Mendoza y Bodegas de Argentina, que remite a la posibilidad de acceder de manera sencilla y atractiva al universo de sensaciones de los vinos.
Con los itinerarios especialmente diagramados, se puede recorrer en cualquier época del año cada uno de los oasis rurales que conforman los tres valles productores: Centro, Valle de Uco y sur de la provincia. Estos paseos se encuentran impresos en folletería específica y en la Web, de manera que los turistas puedan armar sus propios recorridos en función de sus intereses o hacerlo por medio de agentes de viajes.
La oferta permite acercarse al conocimiento de los procesos de plantación, cosecha, elaboración y degustación de uvas frescas, vinos y derivados tales como pasas de grapa entre otros.
En la denominada vendimia, época de la cosecha, se desarrolla un intenso calendario con actividades culturales que incluyen fiestas vendimiales departamentales y festivales folclóricos que abarcan los tres primeros meses del año y que culminan el primer sábado de marzo en la ciudad de Mendoza con la Fiesta Nacional de la Vendimia.
Esta celebración es un imponente espectáculo alegórico con grandes coreografías enmarcadas en un despliegue de luz y sonido que se desarrolla en el escenario de 130 metros de ancho del teatro griego Frank Romero Day enclavado en el medio de los cerros. En el acto central hay más de 30.000 espectadores, entre locales y visitantes de todas partes del mundo que disfrutan también de la elección y coronación de la Reina Nacional de la Vendimia, verdadera embajadora provincial.
La semana posterior a los festejos centrales, se completa la oferta con el clásico Rally de las Bodegas. Pero los atractivos no terminan allí, ya que en Semana Santa se suma el Festival de Música Clásica por los Caminos del Vino, un momento ideal para conjugar circuitos turísticos con música clásica y bodegas durante los tradicionales festejos pascuales.
CAMINOS DEL VINO
1- Del Valle Viejo Antigua Ciudad, Godoy Cruz, Guaymallén. Partiendo del centro de la Ciudad de Mendoza usted podrá visitar el Museo del Area Fundacional, donde se encuentran restos arqueológicos del Cabildo de la Antigua Ciudad. Luego, podrá visitar dos centenarias bodegas mendocinas: Bodegas y Viñedos Santa Ana, con su típica arquitectura de fin del siglo XIX y Escorihuela, conocida por apoyar a los artistas mendocinos, con exposiciones permanentes en su Sala de Arte.
2- De acequias y arboledas En pleno corazón de Gutiérrez, Maipú, Bodegas López se presenta como una de las más tradicionales bodegas argentinas. El recorrido continúa con el Museo Nacional del Vino Casa de Giol y con la visita a la más importante colección de elementos de vinificación antiguos y de imaginería religiosa cuyana en Bodegas La Rural. Trapiche lo sorprenderá por ser una de las bodegas más grandes de la Argentina, mientras en Viña El Cerno podrá participar de una entretenida clase de degustación, dirigida por sus propios dueños.
3- Las barrancas del río En Los Caminos del Vino usted encontrará toda la información necesaria para conocer las bodegas de la Región Centro-Oeste de Mendoza y disfrutar de sus excelentes vinos. Esta prestigiosa zona vitivinícola, que comprende los departamentos de Godoy Cruz, Guaymallén, Luján de Cuyo y Maipú, se encuentra ubicada entre 750 y 1.100 metros sobre el nivel del mar y sus viñedos se alimentan con las aguas del río Mendoza provenientes de las nieves de los Andes. Los siete caminos aquí propuestos han sido pensados para que usted realice paseos de medio día o un día completo, visitando bodegas de las más diversas características y otros lugares de interés cultural, histórico y paisajístico. Esperamos que después de su primera visita, regrese una y otra vez a Mendoza para continuar descubriendo nuevas regiones y su gente, que siempre estará dispuesta a recibirlo para compartir una copa de vino.
4- Los altos del río 1 En la Zona Alta del río Mendoza, conocida por la calidad de sus vinos, se encuentra Bodegas Etchart que pertenece a un importante grupo francés, al igual que Bodegas Chandon, donde se producen con la más alta tecnología, los champagnes conocidas en todo el país. Por último, en Dolium, podrá apreciar las nuevas tendencias en el diseño de bodegas de estilo internacional.
5- Los altos del río 2 En la misma región podrá visitar Bodega Norton y degustar sus vinos de calidad internacional, mientras disfruta de una incomparable vista de la Cordillera de los Andes. A pocos metros, encontrará a Cabrini, una bodega familiar conocida por su producción de vinos para misa y que también se dedica a la elaboración de vinos varietales. Al final del recorrido Viniterra le ofrecerá en su «wine shop» una completa línea de accesorios para el vino, famosos cigarros y, por supuesto, su gama de vinos.
6- De la Carrodilla Bodega Lagarde es reconocida por sus prestigiosos vinos elaborados en limitadas partidas en una centenaria bodega ubicada cerca de la ciudad de Luján de Cuyo. Próximo a ella se encuentra el Museo Provincial de Bellas Artes Emiliano Guiñazú, donde vivió el famoso artista mendocino Fernando Fader. Ubicada en la pintoresca zona de Chacras de Coria, Bodegas Alfredo Catena ofrece sus destacados vinos. De regreso y hacia el distrito de Carrodilla, podrá visitar una antigua bodega que ha sido cuidadosamente restaurada por sus nuevos dueños, Viña Amalia y un poco más al Norte encontrará el Santuario de la Carrodilla, donde año a año se reúnen miles de católicos durante la Semana Santa.
7- Del Valle de Vistalba Al pie de la Cordillera de los Andes se encuentra este valle apreciado por la belleza de su paisaje y la calidad de sus vinos. En Bodegas Nieto Senetiner disfrutará del agradable ritual de la degustación del vino con el majestuoso entorno del Cordón del Plata. En Domaine Vistalba sus propietarios franceses han logrado conjugar el savoir faire de sus orígenes con la tipicidad de estos terruños. De regreso hacia la ciudad de Mendoza, en Pequeña Bodega encontrará vinos varietales artesanalmente elaborados y de estilo joven.
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