China culminó la primera auditoría en Uruguay en el marco de las recientes sanciones a frigoríficos locales por la detección de residuos de medicamentos veterinarios en exportaciones de carne hacia el gigante asiático, y el gobierno espera novedades respecto a la rehabilitación de algunos de los establecimientos suspendidos.
El MGAP espera novedades sobre la rehabilitación de frigoríficos tras la auditoría china
China llevó a cabo la primera auditoría en Uruguay por la detección de garrapaticidas en exportaciones de carne, y el gobierno espera por la segunda inspección.
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El MGAP espera novedades sobre la rehabilitación de frigoríficos tras la auditoría china.
El pasado martes 3 culminó la primera auditoría china en relación con la evaluación de las no conformidades vinculadas a la detección de residuos de garrapaticidas en envíos de carne uruguaya al mercado chino, según informó Verde News; la cual se llevó a cabo en los frigoríficos San Jacinto y Tacuarembó, dos de los establecimientos locales suspendidos por el incumplimiento de la estricta normativa sanitaria de uno de los principales socios comerciales del país. Ahora, el gobierno aguarda el informe correspondiente y la decisión respecto de cómo continuará la situación de estas dos plantas.
La expectativa es que la restricción sea levantada. Desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) destacan que se realizaron todas las gestiones posibles para que los establecimientos sean rehabilitados, no solo por la importancia que tiene esta actividad exportadora en el total de la economía del país, sino también por el complejo momento que atraviesa la industria frigorífica y que, por ejemplo, mantiene en vilo a 150 trabajadores del frigorífico Tacuarembó, cuyos despidos están en pausa.
A la espera de la segunda auditoría china
Una vez que China entregue el informe, y dependiendo de si el resultado es positivo para los frigoríficos uruguayos, la rehabilitación no será instantánea, ya que el gigante asiático deberá dar inicio a una serie de trámites internos antes de dar el visto bueno para volver a recibir embarques de carnes procedentes de San Jacinto y Tacuarembó.
Para el gobierno es clave haber logrado un desenlace positivo en la auditoría que tuvo lugar en los últimos días de octubre y primeros de noviembre, ya que compara los efectos del freno de las exportaciones de estos frigoríficos con las pérdidas que se generaron por el último brote de aftosa. En ese sentido, apuestan también a que el endurecimiento de regulaciones y controles respecto del uso de medicamentos veterinarios, así como toda la campaña iniciada para erradicar a la garrapata sean valorados por China.
En el mientras tanto, Uruguay recibirá una segunda misión de auditoría china, prevista entre el 21 y el 28 de este mes. En esta ocasión, y si bien el proceso forma parte de la relación sanitaria y comercial entre ambos países, el objetivo será evaluar aspectos vinculados a la exportación de ganado bovino y equino en pie.
