Las medidas de
fuerza del
sector rural en
rechazo a la
nueva suba y
movilidad de
retenciones
postergan la
recolección del
principal cultivo
nacional. En
este período, el
cultivo es
particularmente
susceptible a la
caída de granos
y a la afectación
por hongos
patógenos.
La extensión del paro agropecuario, que ayer cumplió 19 días, está generando graves efectos sobre la producción de soja y maíz, cuyas cosechas ya está sufriendo fuertes demoras, lo cual genera temor por una posible disminución en rindes y calidad.
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Los agricultores recolectaron hasta el momento 4,7% de los 16,9 millones de hectáreas implantados con soja para la temporada 2007/08, lo que implica un nivel de avance 5,6% por detrás del año anterior en esta misma época (la cual sufrió importantes inundaciones), según indicó la Bolsa de Cereales de Buenos Aires en su último informe. A su vez, respecto de una cosecha normal, como la de la temporada 2005/06, la mora es de 16% al comparar la situación a esta altura del año.
«Las medidas de fuerza adoptadas por el sector rural, en rechazo a la nueva suba y movilidad de retenciones, postergan la recolección del principal cultivo nacional», dijo la entidad porteña, que detalla: «En números absolutos se recogieron a la fecha en todo el país algo más de 790.000 hectáreas, magnitud muy inferior a 1,68 millón colectado a similar fecha del año anterior. En este período, el cultivo es particularmente susceptible a la caída de granos y la afectación por hongos patógenos».
En el centro norte de Córdoba, la principal provincia sojera del país, «siguiendo el aplazo del resto del país, se cosechaba con 'cuentagotas' lotes tempranos que estaban listos hace días», añadió la entidad.
Riesgos
La espera de la recolección de la oleaginosa implica riesgos que podrían afectar los rendimientos y la calidad de los cultivos. Los rindes obtenidos actualmente promedian 3.180 kilogramos por hectárea, los cuales son 10,9% inferiores a los 3.570 kilogramos por hectárea del año pasado.
Tanto el gobierno nacional como el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) estimaron la cosecha de soja del ciclo 2007/08 en 47 millones de toneladas, apenas por debajo de los 47,5 millones récord de la temporada previa.
Por su parte, la recolección del maíz 2007/08 también se ve complicada por la huelga del campo. Hasta el viernes, los productores habían cosechado 19,8% de los 3,2 millones de hectáreas implantados con maíz de uso comercial, 2,7% porcentuales por delante de la medición del 17 de marzo, aunque 7,9% por detrás del año pasado para esta fecha.
«Al cierre del informe las labores están postergadas por la situación del sector (en alusión a la huelga) hace quince días. Los avances de la cosecha son mínimos», informó la Bolsa.
Por su parte, los cultivos en la zona núcleo maicera del país -comprendida por las provincias de Córdoba, Buenos Aires y Santa Fe-presentaba cierta diferencia. En la localidad cordobesa de Justiniano Posse, «la disparidad de rindes es mayor a consecuencia de lo errático de las lluvias del período actual», según el informe del organismo, que estimó la cosecha del cereal en 20,5 millones de toneladas. «El rendimiento medio asciende a 6.370 kilogramos por hectárea, 27,6% menor respecto de la campaña pasada. La ralentización de la cosecha y la menor productividad física unitaria determinan que el volumen de grano acopiado tranqueras adentro sea 42% inferior al logrado en el ciclo agrícola 2006/ 07», advirtió el informe.
El gobierno calculó la producción del maíz 07/08 en 20,5 millones de toneladas, frente a los 21,5 millones de toneladas previstos por el USDA.
En el caso del girasol, hasta el viernes los agricultores habían recolectado 81,7% de los 2,7 millones de las hectáreas sembradas. Esto implica 34,5% por delante de la medición del 17 de marzo, dijo la Bolsa de Cereales.
Sin embargo, a pesar de la poca superficie que resta cosechar, en el sur cordobés se registran problemas para concluir el trabajo en el marco del lockout.
El rinde promedio nacional se ubica en 1.770 kilogramos por hectárea, superando en 300 kilogramos por hectárea al mismo período de la campaña 2006/07. La producción nacional acumulada a la fecha se ubicaría en 3,8 millones de toneladas.
La entidad porteña estimó además que la producción llegará a 4,2 millones de toneladas en la temporada 2007/08, aunque existen posibilidades de que se supere esa cifra.
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