La mejora relativa que el mercado de aceite ha capitalizado recientemente obedece a la idea de que este producto podrá convertirse en una alternativa interesante como combustible vegetal, especialmente luego de la suba que experimentó el mercado del crudo recientemente. Los elevados precios de los combustibles han convertido al biodiésel y al etanol en fuentes alternativas y competitivas de energía, lo que ya ha determinado una expansión en ambas industrias y la posibilidad cierta de un crecimiento aun mayor. En
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