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La calidad elevó los precios
La plaza de hacienda cotizó entre estable y con alzas el martes debido a que la buena calidad comercial de los bovinos impulsó los precios de algunas
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clasificaciones, dijeron operadores.
Llegaron al mercado de Liniers, 9.353 vacunos, un volumen habitual para este día de la semana.
"La buena calidad definió hoy (martes) en Liniers una plaza animada y con algunas mejoras", explicó una fuente del mercado.
Los compradores también fueron alentados por expectativas de amplias ventas de carne de cara al 'Día del Padre'.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo bajó 5,95 a 16,573 unidades.
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