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5 de junio 2015 - 17:53

La carne cerró mayormente con ganancias

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ó mayormente con ganancias, impulsada por la limitada cantidad de animales enviados al recinto y por el fuerte interés que mostraron en ellos los compradores presente, dijeron operadores.

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Llegaron al mercado de Liniers, 4.786 vacunos, mientras que el mismo día de la semana pasada habían ingresado 7.825 bovinos al recinto.

"La modesta cantidad de mercadería según parámetros habituales, cuyo origen se identificó con la huelga del jueves en el sector de la logística, fue rápidamente absorbida entre una nutrida e interesada demanda", dijo una fuente del mercado.

El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo subió 10,5% a 16,910 unidades por kilo vivo.

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