La plaza de hacienda cerró sin que pudiera elaborarse una tendencia definida de precios debido a que se realizó una subasta especial, en la que la calidad de la oferta fue superior a la que habitualmente se registra en el recinto, dijeron operadores.
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El jueves -un día en el que suelen celebrarse remates extraordinarios- llegaron al mercado de Liniers 1.358 vacunos.
"El remate especial del primer jueves del mes encontró dos factores principales que respaldaron la fuerte actividad: las copiosas lluvias en la región de producción (que limitarían los envíos en los próximos días) y la continua demanda de supermercados", dijo una fuente del mercado.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue calculado por el escaso ingreso de animales de la clasificación, mientras que el miércoles marcó 17,271 unidades.
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