La plaza de hacienda cerró mayormente estable, en una sesión en la que una fuerte demanda sostuvo los precios de las categorías, impulsándolos en el caso de los novillos, dijeron operadores.
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"Las operaciones estuvieron respaldadas por la activa competencia de los supermercados en búsqueda de lotes de su preferencia", dijo una fuente del mercado.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo bajó 2% a 16,707 unidades.
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