Esto posibilitaría el desarrollo de nuestra carne en el país y en el mundo, de ahí la obligación de hacerlo con prolijidad, de manera ordenada y no dando pasos en falso; el hacerlo mal es muy difícil de revertir. Con la promoción consolidada se jerarquiza y conoce el producto,
Esta no es una barrera paraarancelaria, es una oportunidad de ser creíbles y confiables, permitiéndonos transformar el supuesto en realidad, en hecho concreto. La Argentina tiene que ser la locomotora de la trazabilidad verde, sinónimo de lo natural. Comprender esto a tiempo y desarrollarlo antes de que sea tarde nos permitirá avanzar por esa vía y depositar nuestra
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