Bajas en trigo (1,3%) y maíz (1,1%)

TRIGO: Con una aceptable participación de la demanda molinera se desarrollaron los negocios en el recinto de operaciones de la Bolsa de Cereales, donde en la zona de Tres Arroyos se pagaron $ 1.450 por mercadería con un contenido mínimo de gluten del 28% y peso hectolítrico 76 (sin bonificación por grado o proteína); en el caso de requerir 26% de gluten y ph 76, los establecimientos sobre San Justo y Pilar llegaron a ofrecer los $ 1.600, y $ 1.450 en la zona de Chacabuco, a la vez que para Realicó se estimaron los $ 1.550 por trigos con el 30% de gluten y ph 76. Por su parte, la exportación entró a la plaza por mercadería con cupo del 15 de septiembre al 15 de octubre en San Martín, por la que ofrecía en forma abierta $ 1.080, y en el caso de operaciones sin descarga contra entrega, en este destino se consideraban factibles los $ 1.050; en el caso de requerir un contenido proteico mínimo del 10,5% y ph 78, con cupo hasta el 5 de este mes en Rosario se dieron a conocer los $ 1.400 por tonelada, mientras que para los meses de diciembre y enero, en Arroyo Seco y San Martín se pagaban u$s 153, y u$s 150 en el puerto de Bahía Blanca. Los contratos del cereal comercializados en Chicago quedaron con signo negativo, situación que se explica ante el fortalecimiento del dólar comparado con los principales países exportadores, quitándole aún más competitividad al origen norteamericano a los ojos de los habituales compradores. Esta dirección se correspondió con la clausura de la operatoria en nuestro Mercado a Término, donde en la operatoria en pesos, disponible cayó el 1,26% a $ 1.175 por tonelada; en dólares junto al mes de septiembre (operado entre los u$s 127 y u$s 126) la merma fue del 1,56% a u$s 126 la tonelada; enero/16 se trabajó entre los u$s 135,4 y u$s 135, su clausura de u$s 135,1 quedó 0,30% en baja; marzo/16 hizo lo propio un 0,685 a u$s 146 la tonelada y con interesados en ingresar a la operatoria en los u$s 145,5, a la vez que julio/16 cayó el 0,31% a u$s 161.

MAÍZ: Buen volumen de negocios en el disponible, donde por cereal Grado 2 con cupo hasta el 18 de este mes en el puerto de Bahía Blanca se informaron $ 890; por el lado de los negocios por maíz de la nueva cosecha, con entrega y pago entre los meses de marzo y abril en San Martín y Arroyo Seco se ofrecían los u$s 118, y u$s 120 en el puerto de Rosario. Las lluvias precipitadas en gran parte del Medio Oeste norteamericano, abarcando áreas donde los cultivos están en la etapa de maduración, determinó que al cierre de los negocios en el CME se observara el predominio del signo negativo, tendencia que se encontró un soporte adicional en la revaluación del dólar respecto a las monedas de los principales competidores en la arena exportadora. Idéntica dirección mostró nuestro medio al cierre de la operatoria, con la sola excepción del mes de diciembre, que luego de negociarse entre los u$s 109 y u$s 108,5 aumentó un 0,46% a u$s 108,5; por su parte, disponible en pesos perdió diez por tonelada a $ 900; su contraparte en dólares junto a septiembre (que se comercializó entre los u$s 97 y u$s 96,5) retrocedieron el 0,82% a u$s 97 la tonelada; el mes de la nueva cosecha abril/16 cayó un 0,41% con interesados en los u$s 120,5, valor y porcentaje de baja que también exhibió al cierre julio/16.

SOJA: La comercialización de la soja en el mercado local se mostró fluida, con una demanda que ofrecía con descarga tanto sobre Bahía Blanca como en Necochea $ 2.000; para los puertos de San Lorenzo y San Martín se informaron los $ 2.100 con cupo la semana próxima, y $ 2.160 con descarga hasta el 20 de este mes y pago el 10 de octubre; se conocieron además los u$s 233 con entrega y pago en el mes de noviembre sobre San Martín, pago el 2 de diciembre, y en Rosario se ofrecían en forma abierta u$s 230 sin descarga; por oleaginosa de la nueva cosecha, con entrega y pago mayo se pagaban los u$s 209 por tonelada en Rosario, y u$s 210 sobre San Martín. Por su parte, las fábricas ubicadas en el área de influencia de la localidad de Junín pagaban por soja disponible $ 1.960 la tonelada. Soja: Los futuros del oleaginoso en Chicago se vieron presionados a la baja por dos factores fundamentales, el primero la continuidad de las bajas en los valores del crudo, que impulsan la acción vendedora sobre el aceite de soja, mientras que el Medio Oeste recibió benéficas precipitaciones que alejan los temores a un posible estrés hídrico en la zona. Con un interesante volumen operado y precios mixtos clausuraron la jornada los contratos operados en el MAT, donde las posiciones cercanas quedaron con suave tónica alcista, y signo negativo en las más alejadas. A este respecto, disponible en pesos aumentó el 0,46% a $ 2.165 la tonelada, y el 0,22% en la operatoria en dólares junto al mes de septiembre, que ajustaron a u$s 232,5 por tonelada; noviembre mostró buen caudal de negocios, que oscilaron entre los u$s234,8 y u$s 233,9 y una merma del 0.09% en su cierre de 235.0 dólares; enero/16 fue la única posición que se mantuvo sin cambios respecto al valor logrado en la rueda de ayer al operarse a usd 237.0; mayo/16 fue la posición más buscada en la jornada de hoy, con negocios que fueron desde los usd 208.5 a los usd 210.0 y una pérdida del 0.43% en su cierre de 210.0 dólares, a la vez que julio/16 retrocedió un 0.47% a 213.0 por tonelada.

GIRASOL: La demanda conformada por la exportación y las fábricas ingresó al disponible con interés en hacerse de mercadería, aunque como lo viene haciendo en las últimas jornadas, operando con cautela para no provocar subas en vacío, razón por la cual los valores conocidos en los destinos del sur bonaerense se mantuvieron en los $ 1700.0 por girasol puesto en Bahía Blanca, y $ 1660.0 en el caso de optar por Necochea. Por el lado de las fábricas sobre Cañuelas, se conocieron los $ 1850.0 y ofrecer según lote y procedencia.