Frigorífico Florida reabrirá con hasta 80 trabajadores tras la aprobación del BROU al plan de negocios

La reapertura será clave para la economía de todo el departamento y también para el sector cárnico regional.

Florida recupera un frigorífico clave, cuya actividad había caído bajo administraciones extranjeras con dificultades operativas.

El Frigorífico Florida volverá a operar después de que el Banco República (BROU), principal acreedor de la planta, aprobara el plan de negocios presentado por el Grupo Saturno, un consorcio de capitales nacionales que adquirirá la industria.

En una entrevista para Radio Montecarlo, el intendente de Florida, Carlos Enciso, celebró la decisión y destacó especialmente que la planta vuelva a manos nacionales: "Es positivo, es un frigorífico estratégicamente ubicado para los productores de la zona, no solo de Florida. La gente que va a estar al frente, el Grupo Saturno, tiene experiencia en la carne, en el mercado interno y ojalá, en este caso, a diferencia de algún grupo extranjero que tenía el frigorífico, puedan ir ayudando a reencauzar no solo para el mercado interno, sino fundamentalmente para la exportación, que es lo que da valor agregado".

Enciso aseguró que el buen estado de la infraestructura permitirá una reactivación rápida. "Esperemos que sea en corto plazo porque, por el buen mantenimiento que tiene la planta, pueda encaminarse", sostuvo. Según indicó, el gobierno departamental ya trabaja para acompañar el proceso: "En estos días vamos a empujar todo para que cuanto antes pueda reabrir".

La reapertura también dará respuesta a la situación laboral generada por el cierre del frigorífico. "En este momento había entre 60 y 70 personas en seguro de paro", explicó Enciso, aunque recordó que "muchos otros (empleados) se fueron reubicando en la industria u otras tareas". Ese núcleo de trabajadores permitiría iniciar las primeras faenas "con un número adecuado para la escala del frigorífico, que tiene potencial y posibilidad de crecer".

Plazo y condiciones para reabrir

Consultado sobre el nivel de empleo que podría generar la reactivación, el intendente señaló que el impacto será creciente. "En una etapa inicial, por lo menos 70 u 80 funcionarios directos, más todos los que mueve indirecto", indicó. Y agregó que, si el procesamiento avanza al ritmo previsto, "ese número hasta se puede duplicar". No obstante, remarcó que el objetivo es avanzar "de forma gradual, segura y con cautela", confiando en "el buen manejo y el conocimiento de la industria" del nuevo grupo propietario.

Con la aprobación del BROU y el visto bueno del gobierno departamental, la expectativa es que el Frigorífico Florida retome actividad en las próximas semanas, contribuyendo a dinamizar la cadena cárnica y restableciendo una fuente de empleo histórica para la región.