Preocupa al Instituto Nacional de Carnes la baja rentabilidad anual en los frigoríficos

El presidente del INAC, Gastón Scayola, planteó el problemas en la Comisión de Ganadería por la pérdida de puestos de trabajo, principalmente.

El INAC planteó su preocupación por la baja en la rentabilidad anual de los frigoríficos. 

AFP

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) alertó por una llamativa baja en la rentabilidad anual en los frigoríficos durante una sesión en la Comisión de Ganadería, Agricultura y Pesca en Diputados y en medio de una situación crítica para el sector que afronta numerosos cierres y paros en la faena.

Con el objetivo de plantear una problemática en general que afronta la industria cárnica, pero también en el sector ovino, principalmente en el norte del Uruguay, donde se ven afectadas las producción. "En el norte las plantas que están sin actividad son las que faenan ovinos, y eso preocupa a los ovejeros, y lo segundo, por un tema social, debido a la cantidad de personas que quedan sin su fuente de trabajo”, dijo el representante por el Partido Colorado (PC) en Salto, Horacio de Brum.

Durante la presentación en Comisión, el presidente de INAC, Gastón Scayola, alertó por la baja rentabilidad en los frigoríficos. “En la presentación que hizo el presidente de INAC, primero planteó la preocupación de la baja rentabilidad que tienen los frigoríficos en Uruguay , en promedio se calcula que está entre el 1,5 y el 2% anual , y esto dificulta la situación de la industria en general”, dijo de Brum en diálogo con el programa de radio Valor Agregado.

Acorde al presidenta del instituto, uno de los grandes problemas tiene que ver con la capacidad ociosa de la industria ya que se podrían faenar aproximadamente 3 millones de cabezas por año y actualmente se procesan alrededor de 2,4 millones. “La exportación en pie son 300.000 cabezas, entonces si eso se cortará, tampoco sería una solución”, explicó.

Incertidumbre con Marfrig y Minerva

Respecto a la compra de Minerva a Marfrig, de Brum aseguró que la respuesta del INAC no fue del todo clara. "También preguntó sobre qué pasaría si en el día de mañana algún capital extranjero decidiera invertir en una planta de cero, me dijo que eso no sería lo mejor, porque ya hay capacidad ociosa, entonces hubo preguntas que quedaron un poco en el aire”, comentó.

La posibilidad de que más del 50% de la faena en el Uruguay caiga en manos de empresas extranjeras con la compra de tres plantas de Minerva a Marfrig, es un tema candente desde hace más de dos años en el sector.

A mediados de mayo, las multinacionales brasileñas presentaron la documentación de la operación de compra ante la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodec) del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), mientras que, en el mismo momento, el mandatario se reunía con representantes de Allana, quienes presentaron su "interés en invertir".

En estas condiciones es que desde Minerva esperan una respuesta por parte del gobierno que no supere el mes de julio ya que consideran que la nueva propuesta da por zanjados los reparos a la concentración de la faena. Así, en caso de aprobarse, estiman que la compra se realice a finales de agosto.

Ante la negativa por parte de la Coprodec frente a la operación de compra de Minerva de tres plantas frigoríficas de Marfrig, la nueva estructura de la operación contempla a la empresa de origen indio Allana Group. Así, Minerva adquiriría las plantas de San José y Salto, con la condición de que el establecimiento de Colonia sea revendido inmediatamente a este grupo de capitales asiáticos.

Con dicho movimiento, se evitaría la eventual concentración del mercado de faena en manos de una misma empresa, por lo que se eliminaría la principal objeción de la Coprodec para rechazar la operación.