Apuntan a consolidar las carnes no tradicionales

Se informará sobre la situación de la cría de conejo, ñandú, búfalo y codorniz en el mundo y en la Argentina; el manejo técnico de las cuatro producciones, instalaciones necesarias, alimentación, reproducción, aspectos sanitarios y nutricionales, cualidades de estas carnes, mercado actual y análisis FODA de cada actividad.

Los expositores serán Hugo Motta, director de Productos Naturales del Sur y productor de conejos de provincia de Buenos Aires;

Informes e inscripción: [phone] Email: [e-mail], http://www.agroalternativo.com.ar.