En el Mercado de Hacienda de Liniers se registraron hoy bajas en los valores de los vacunos de entre 1 y 5 por ciento, a causa de la importante entrada de algo más de 13.370 animales y el criterio selectivo que predominó de parte de los compradores.
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En este marco, los operadores cumplieron con las previsiones de faena con menos apremio y aplicaron un criterio selectivo durante la subasta.
En novillos de 401 a 480 kilos, la baja fue del 2 por ciento; de 480 kilos para arriba, 3 por ciento; en tanto los regulares cayeron 2 por ciento; los overos negros, 1 por ciento y las cruzas 2 por ciento.
En consumo, el precio de los novillitos buenos y especiales cayó 1 por ciento; en vaquillonas, 2 por ciento; en regulares, 5 por ciento.
En las vacas y los toros, las caídas fueron del 1 y 2 por ciento, respectivamente.
