Las demás 42,4 millones de toneladas de caña de la actual cosecha serán utilizadas en la producción de cachaza, chancaca, ración animal y semillas para el plantío.
Según las cifras de la CONAB, en los últimos diez años, la producción brasileña de azúcar refinado creció 101,8%; y la de etanol, 34,1%.
Las exportaciones de etanol el año pasado llegaron a 2.100 millones de litros (12% de la producción); y las de azúcar, a 17,5 millones de toneladas (casi 70% de la producción).
Esas ventas dejaron ingresos por 3.300 millones de dólares en el caso del azúcar y por 756 millones de dólares para el alcohol combustible, valores 50 por ciento superioresa los de 2004. Además de ser el mayor productor y exportador mundial de azúcar refinado, Brasil es el mayor productor, consumidor y exportador del alcohol utilizado como combustible de vehículos.
Unos 2.500 millones de litros del etanol de la actual zafra serán exportados a países como Estados Unidos, la India, Corea del Sur, Suecia y Japón.
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