Concurso de quesos para Mercoláctea

En el certamen de quesos, la participación se divide en las categorías grandes empresas y pymes, las cuales competirán en 18 rubros específicos, por variedad y origen de la leche (vaca, oveja, cabra y búfala), con la que se elabora cada una de ellas. El año pasado hubo 78 quesos en concurso analizados por 30 jurados. Los interesados pueden anotarse llamando al [phone] o al correo electrónico [e-mail], hasta el 24 de marzo, fecha de cierre de las inscripciones.