El Consejo Directivo de Confederaciones Rurales Argentinas (CRA) resolvió, en su reunión mensual, mantenerse en sesión permanente, y reiteró el reclamo para que se elimine el límite al peso de faena en bovinos, ubicado actualmente en 280 kilos, porque esta medida constituye un obstáculo para la producción ganadera y no se han obtenido los resultados deseados y que motivaron su aplicación.
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«Creemos que este mecanismo se contrapone con el objetivo de mejorar y aumentar la producción cárnica del país para cubrir las necesidades internas y la demanda internacional. Esta situación se agrava en determinadas épocas del año debido a la mayor escasez de animales por la estacionalidad de la producción», informó un comunicadode prensa de la entidad que encabezan Mario Llambías y Néstor Roulet.
«También es contradictoria respecto del desarrollo de los planes ganaderos, tanto provinciales, como el que se intentainstalar a nivel nacional, que tienen como objetivo optimizar la actividad ganadera», denunció la entidad.
EFICIENCIA
«El límite al peso de faena perjudica aun más a los productores de regiones donde la sequía redujo la capacidad de producir pasturas y quita del mercado una gran cantidad de animales, provocando los problemas conocidos por todos sobre la provisión de cortes vacunos», dijo CRA.
«La eliminación de esta limitación a la faena, reclamada por CRA desde los orígenes de su aplicación, permitiría hacer más eficiente la producción, abastecer con mayor volumen de hacienda el mercado y de esta manera ayudar a mantener un precio estable del animal en pie», finalizó el comunicado.
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