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El mundo produce y consume alrededor de 143 millones de toneladas de azúcar al año, de los cuales más de 60 millonesde toneladas son producidaspor Informate más
En la Argentina la producción alcanzó el año pasado un nuevo récord superior a los 2,05 millones de toneladas, pero «como el consumo local no crece mayormente, entonces hay que exportarla», dijo Las exportaciones en la Argentina se duplicaron el año pasado, respecto de 2004 y llegaron a las 540.000 toneladas.
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