La plaza de hacienda cotizó principalmente estable, debido a que el limitado interés de los compradores neutralizó en gran medida la influencia alcista de una oferta reducida de bovinos, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 6.819 vacunos, frente a los 9.094 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Una oferta de moderadas proporciones se contabilizó hoy martes en Liniers, luego del feriado público (del lunes). A pesar de ello, la demanda se mostró cautelosa, selectiva y sin urgencias", explicó una fuente del mercado.
Solamente los novillitos y los terneros reportaron bajas de alrededor del 1 por ciento, mientras que algunas vacas subieron el 3,3 por ciento. El resto de los bovinos cotizó sin cambios.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo subió 1,1% a 28 unidades por kilo vivo.
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