La plaza de hacienda cerró casi sin cambios debido a que la escasa calidad comercial de muchos bovinos neutralizó la influencia alcista de una oferta reducida, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 2.056 vacunos, frente a los 1.060 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"El renglón (la categoría) vacas fue el más beneficiado por la activa demanda", explicó una fuente de la plaza.
Algunas vacas consiguieron subidas del 0,5%, mientras que los terneros registraron mermas del 0,5%.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- no fue elaborado el lunes debido a la escasa oferta de bovinos de esa clasificación, frente a las 8,364 de la sesión previa.
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