A su vez, las vacas y los novillos se mantuvieron sin cambios en sus cotizaciones.
"El consumo (novillitos, vaquillonas y terneros) cayó bastante, porque la oferta fue muy amplia", dijo un intermediario.
Mientras tanto, la limitada oferta de novillos y vacas mantuvo a flote sus valores, que permanecieron sin variaciones, agregó la fuente.
Llegaron al mercado de Liniers, en Buenos Aires, 11.338 vacunos, frente a los 6.109 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo -la categoría de referencia del mercado- señaló 3,130 unidades, mientras que en la sesión anterior marcó 3,180 unidades.
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