El mercado de hacienda cotizó prácticamente sin cambios el viernes, debido a que una oferta moderada permitió sostener los precios en momentos de limitadas ventas minoristas de carne, dijeron operadores.
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Llegaron al mercado de Liniers 7.254 vacunos, frente a los 6.375 que ingresaron el mismo día de la semana pasada.
"Se registraron precios estables y dentro de los márgenes previos. La oferta semanal fue escasa medida contra otras oportunidades, pero suficiente para el actual panorama económico", explicó una fuente del mercado.
Solamente los toros se negociaron con bajas, del orden del 2%.
El índice que mide la variación de las cotizaciones del novillo subió 2,9% a 27,93 unidades, mientras que en la sesión anterior no fue elaborado debido a la escasa oferta de bovinos de esa clasificación.
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